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October 23, 2007

[2007新加坡]古意盎然牛車水

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〔牛車水〕

新加坡的China Town稱為〝牛車水〞。
在運輸不發達的年代,當地人用牛來幫他們運水,這區因此得名。
(節錄:開始在新加坡自助旅行)

下了MRT-NE4-China Town,迎接我的是熱鬧的氛圍。
充斥著熟悉語言的問候,在這一瞬間,我彷彿置身於台灣。
飄著香味的肉乾,讓我忍不住多看一眼;
各式各樣,屬於台灣的小吃,在這個小吃中心都可看見。

走過天橋,往牛車水夜市看過去,頗古色古香的低矮建築,與背後林立的大廈,相映成趣。

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張燈結綵的牛車水,頗有過年過節的氣氛。
不曉得是一整年都醬子,還是剛過完中秋節所以很有團圓的裝飾?
大紅色的,也真的很有中國風~

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牛車水夜市最熱鬧的要屬〝寺廟街(Temple Street)〞和〝史密斯街(Smith Street)〞一帶。
我記得我有看到這兩條街,但後來到處亂轉亂轉的,也不確定走的是哪一條街。
總之,我是有走到傳說中的牛車水夜市裡。

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夜市裡真的名不虛傳的熱鬧以及乾淨。
整條封起來的馬路上,擺滿了桌子、椅子,但還是容納不下蜂湧的人群。

因為我就是在這裡看到〝仁仁甜品〞,本來都想說再熱都要豁出去喝熱飲了,
結果沒有座位,只好做罷。

然後也在這裡看到便宜的沙嗲,一支只要S$0.5(≒NTD11);
可惜一次要買10支啦!當時已經吃飽的我們,怎麼可能買啦!

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說到這裡我就要說,新加坡真的是熱斃了!
所以晚餐本來要來牛車水夜市大快朵頤的計劃只好宣告胎死腹中。
然後找了間有冷氣的中國餐館用餐。

因為東西soso,所以就不特別記錄了。
只知道,米沒有台灣的好吃,然後又很貴。
這一餐花了S$70.6(≒NTD1553),而且只點了三份餐:兩個麵及一個飯。

在餐廳用餐果然被外加的服務費及稅嚇到了!
如果要體驗道地新加坡,真的要在夜市,邊揮汗邊吃熱騰騰的東西才是王道呀!
(好,我知道我也不太行!)

關鍵字: 台灣 晚餐 傳說

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