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2016/03/20

[新竹-東區]龍漢御膳包


  新竹老爺酒店旁的介壽路上,有間龍漢御膳包,每次路過都會好奇看它幾眼,看不出來它何時營業,總覺得像是沒有營業的店家。找了網路上已分享的食記來看,原來它是沒有固定營業時間,想吃需要先電話預約口味與數量,告知老闆前去領取時間。

  御膳包一共五種口味選擇:原味、花枝、蚵仔、蝦仁與綜合。



  由於當天喵兒在附近買東西,所以比預約時間早到店門口,剛好遇到店家現做現油煎。



  紙袋上都有註記口味,附的醬料包是甜味較重的甜辣醬。



  御膳包的外皮部份只有收口處較厚些,其他地方算薄。



  綜合口味內餡包混絞肉與紅蔥酥的高麗菜、蝦、花枝、蚵仔與蛋,再加黑胡椒與五香粉調味。海鮮雖然新鮮,吃起來海鮮味不重,反而覺得五香粉的味道重一些,再帶高麗菜的脆甜味。


綜合御膳包$50    

  依喵兒個人喜好,多點了花枝口味,內餡為混絞肉與紅蔥酥的高麗菜,再加花枝與蛋,一樣用五香粉與黑胡椒調味。


花枝御膳包$50  

  拿到手時還是熱的,趁熱吃,外皮口感脆,冷掉外皮顯得較溼軟,也會油一些。如果不是很餓或當下午茶品嚐,吃一個就會覺得有飽足感。

  店家資料:
  龍漢御膳包
  03-577-6565/0955-100-591
  新竹市東區介壽路15號


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