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2011/04/09

[高雄-前金]美濃食堂


  原本大夥約吃中午,結果呆呆臨時加班,最快要到下午三點後才能閃人;沙拉麵臨時有事得先處理,中午也沒法出席,拖到傍晚到會合的地方歇息,等大夥到齊後才開始討論晚餐,最後敲定位於前金第一公有市場裡的美濃食堂來吃客家菜。

  到店門口才知道晚餐是預約,有人預約,店家才會開門營業。我們運氣頗佳,當晚剛好有其他客人預約,我們搭順風車進去用餐。


二樓一角

  有菜單可以點,內容有:午餐菜單$100~$150、炒青菜類$100~$200、單點$100~$350。不知道該怎麼點,也可以交由店家以人數來調配菜色。我們選擇後者,讓店家依我們人數來搭配出菜。

  店家招待的金桔檸檬,裡面加了梅子,好喝,味道酸甜適宜。


店家招待:金桔檸檬

  好大一盤地瓜飯,剛端上桌就讓我們驚呼連連。菜還沒吃,可能先被飯給餵飽。


地瓜飯1人份$10

  炒面帕粄軟香有彈性,吃起來也不會覺得油膩。喵兒捨棄地瓜飯,狂吃粄條。


炒面帕粄$150

  外觀有點像炸粿的招牌蘿蔔粄,這是喵兒第一次在客家菜館中吃到這樣的菜,外層炸至金黃,內層的蘿蔔味淡淡的,口感外脆內軟,醬沾多,會不小心把蘿蔔味道給掩蓋掉。


招牌蘿蔔粄$70


近拍蘿蔔粄

  色澤相當漂亮的梅干封肉,三層肉的口感豐不膩又入味,肉片下覆蓋是鹹香味重的梅干菜,相當下飯。


梅干封肉$200

  雞肉、九層塔、甜椒及蔥段,以三杯雞做法來料理這道菜,加了不少麻油,顯得味道很香。

  炒了鳳梨醬的薑絲大腸,店家白醋加不少,吃起來醋酸味稍重一點,大腸軟又嚼勁,口感還不錯。


薑絲大腸$200

  加了蒜頭油爆的空心菜,蒜香味濃郁。


空心菜$100

  最後,品嚐店家招待的水果,大夥心滿意足結束這餐。一般店家招待水果大多只有一種而已,這裡有三種,頗有客家人好客的感覺。


店家招待

  我們一行七個人,這樣的份量讓我們飽到翻,結帳總金額為$1300,平均一人還不到$200,相當便宜。由於店家只營業平常日中午,晚餐時段要事先預約才有營業,無法在平常日中午品嚐者,晚上與假日請記得事先預約。

  延伸閱讀:
  高雄前金-美濃食堂 by 殺手呆呆
  高雄-前金區-美濃食堂 by 沙拉麵

  店家資料:
  美濃食堂
  07-2917321
  am11:00~pm14:00
  高雄市自強二路150巷3號


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