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2010/02/24

[大阪]超激安的迴轉壽司店:Ryugu亭


  來大阪的第一天晚餐,因為逛街逛到晚上十點多,大部份店家都關門,能吃的店家不多,最後以仍營業中的Ryugu亭來用餐。

  門口插著「迴轉壽司每盤50円均一價」的藍底紅字旗子,讓我們頗訝異,因為先前看旅遊書介紹,記得它是家吃到飽的店。現在以每盤50円來算,居然比台灣最便宜的迴轉壽司店還要便宜!跟門口招攬客人的店員再三確認後走進店內,再由店內店員帶領下入座。

  座位前面有迴轉壽司項目招牌,店家提供的種類,一目了然,除了白底部份的價格較高,黑底部份全部是一份50円。


座位前面有迴轉壽司項目招牌

  座位前有煎茶茶包罐與薑片罐,熱水就在旁邊,可自行取用。煎茶雖然是用茶包,但味道還不 錯;不喜歡薑味的喵爸,這裡提供的粉紅色嫩薑片,卻讓他頗喜歡。


煎茶茶包罐與薑片罐


自己沖的煎茶

  醬油調味罐在桌上,不過芥末罐會隨著迴轉台運轉,要自己拿下來挖取,再放回迴轉台。


芥末罐會隨著迴轉台運轉

  第一盤拿的就是鮭魚(サーモン),雖然魚肉部位算是比較一般,但肉質新鮮,無魚腥味。


鮭魚(サーモン)

  接下來進攻花枝(いか),白色透明的生花枝片,口感脆。


花枝(いか)

  蔥花鮪魚(あぶりかつお)上的蔥花,有帶點辛甜味,鮪魚肉質新鮮,不過部位仍是屬較一般的部位。


蔥花鮪魚(あぶりかつお)

  有生蝦仁鮮甜滋味的蝦仁軍艦(軍艦甘えび),搭配海苔味道還不錯。


蝦仁軍艦(軍艦甘えび)

  金槍魚(びんとろ)的口感頗特別,稍微有點硬又有點脆。


金槍魚(びんとろ)

  第一次吃到納豆軍艦(なっとう),納豆與蔥花組合的味道,真的很特別!不知道該怎麼形容它?黏稠的納豆在嘴裡咀嚼時所散發出的味道,不喜歡這種味道的人,會覺得難以下嚥吧!


納豆軍艦(なっとう)

  看起來相當普通的熟蝦(えび),不過還是蝦吃起來蠻新鮮。


熟蝦(えび)

  蝦沙拉(えびマヨ)比剛才熟蝦好一點,蝦的上方多了美乃滋,整體味道甜甜的。


蝦沙拉(えびマヨ)

  應該是某種魚卵的軍艦,日文是イソッ子,中文意思不曉得是什麼。


イソッ子

  口感甜美的甘貝軍艦(小柱),是把一顆對切成一半放在軍艦壽司上,覺得份量有點少。


甘貝軍艦(小柱)

  生鮮小章魚(いかげそ),吃起來有滑軟Q彈的口感。


小章魚(いかげそ)

  蔥花鯖魚(しめさば)的魚味很重,雖然加了蔥花,鯖魚本身那種魚味,還是覺得吃起來有些明顯。


蔥花鯖魚(しめさば)

  加了一點點洋蔥的鮭魚沙拉(サーモンマヨ),又是另一種滋味。


鮭魚沙拉(サーモンマヨ)

  遠遠看,以為它是魚肉,拿下來才發現是火腿沙拉(サラミ),也是有在上面加點洋蔥。


火腿沙拉(サラミ)

  想吃的壽司種類一直沒有轉到自己前面怎麼辦?

  像我們剛好坐在迴轉台轉進廚房的尾端,從出菜端繞一圈過來,熱門的壽司種類,早就被拿光光。幸好可以請店員過來直接點想吃的種類,廚房做好一次送上來。


我們坐的座位,剛好迴轉台會繞進廚房。

  其實也有一盤一個壽司,但在我們精打細算、呷粗飽情況下,捨棄從面前經過的一盤一個壽司。不過,一盤一個壽司出現機率還蠻高的,不曉得是不是其他人和我們一樣,都在精打細算呢?


還蠻常出現一盤一個壽司

  最後,一定要來張傳說中的樂高疊疊樂照,除了看看我們一共吃掉幾盤外,也讓店家比較好算總盤數。


傳說中的疊疊樂照

  以盤子疊的高度而言,我們三個人算是吃的比較少,才拿20盤。也有可能是我們在精打細算下,非出現一盤兩個不拿,故平均一個人約吃13個壽司左右,真的不算吃很多,卻吃的很飽,也讓我們很滿足離開。

  資料補充:
  Ryugu亭
  大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-5-2


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