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2009/09/18

[高雄-鹽埕]李家圓仔湯


  離開中信港式飲茶之前,想起呆呆曾問過的湯圓店,便提議前來。這家有五十多年歷史的李家圓仔湯,由一對老夫妻經營,除了花花外、吉祥也曾跟喵兒提起過,雖然距離我們租處不算遠的距離,不過要從五福路經過的機會不多,故遲遲沒有來。


經營的李氏夫妻檔

  不大的店面,賣的樣式很簡單,以湯圓為主,有圓仔湯、八寶冰、紅豆湯及花生湯,不管冰的或熱的,每碗$35。每一顆大小相同的圓仔,是由李伯伯照傳統製作方式,手工切出來,不過來吃的當天沒遇到李伯伯現場製作圓仔,有些小可惜。


攤位上的材料



生的圓仔

  紅豆圓仔湯是花花點的,紅豆也是李伯伯自己熬煮。


熱的紅豆圓仔湯$35

  圓仔冰是呆呆點的,據呆呆所言,冷的圓仔口感帶點Q勁,還蠻好吃!邊吃還忍不住問李伯伯能不能買未煮的圓仔自己回家煮?因只有李伯伯一個人手工製作,人力有限,故不提供生圓仔售販。


圓仔冰$35


略融化後的圓仔冰

   我們很少吃冰類,所以點招牌上沒有列示熱的八寶湯。熱的圓仔口感Q軟,因點八寶之故,其他紅豆、綠豆、薏仁等配料,讓味道稍具甜味,不過整體味道還蠻好吃的!尤其圓仔口感與滋味讓人回味無窮,如果胃容量還有的話,會讓人還想繼續進攻下一碗。


熱的八寶湯$35

  不過店內座位有限,像有時我們去的時,剛好店內都是客人,為圖方便,直接外帶回家。店家會用紙盒子盛裝,如果路程不是很遙遠,剛開啟盒蓋時會有些燙,要小心,別燙口與燙手。


外帶熱的八寶湯$35與圓仔湯$35


圓仔湯

  李家圓仔湯的營業時間是從中午吃飯時間開始,至晚上十點半,不過有時沒開,也沒有固定休息日,想吃,偶爾還真的需要一點運氣。

  補充資料:
  李家圓仔湯
  中午用餐時間~PM22:30
  高雄市鹽埕區五福四路舊堀江商場路口旁


關鍵字: 滋味 夫妻檔 歷史 吉祥

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