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2008/07/11

[高雄-新興]潘將軍墨西哥廚房(新崛江店)


  新崛江這一家潘將軍是分店,總店位於靠近博愛路的至聖路上,感覺新崛江這家吸引不少外國人進來用餐。

  店家採用自助式,每張桌上有中英文點單,可以對照MENU勾選想要吃的餐點,再送到櫃台先結帳,櫃台會給編號,叫到號碼再至櫃台取餐,用餐完畢,再杯盤送至回收區。


櫃台點餐


自助區


二樓一角

  可選的餐點種類蠻多的:墨西哥捲分8吋跟10吋$55~140,塔可莎拉$145~$210、墨西哥捲起司盤$130~$245、墨西哥起司煎餅$120~$180、塔可有硬皮跟軟皮$45~$75、比薩$150~$200、炒飯類$80~$150、獨賣安琪拉捲$150~$260、香濃智利起士飯$135~$185、玉米片拼盤$200~$285、漢堡$140~$240、道地脆皮薯條$65~$180、莎拉$90~$180、美味單點$20~$80、早餐$80~$190、墨式蛋捲$120~$150、美式蛋餅$120~$150、墨式總匯$150~$210、一些點心類的$55~$110,雖沒有一成服務費,卻有每人低消$50的限制。

  我和宅宅兩個人一方面怕份量多,另一方面怕會辣,只點了:牛絞肉的墨西哥起司盤$195、硬皮的蔬菜起士塔可$50及西班牙炸香蕉$55。


自助區的飲料機

  餐點是做好,櫃台會叫號碼,再自己端上桌,餐具、調味料都放置在一個角落自行取用。

  我和宅宅對望了一下,愛吃甜食的我們,決定先吃西班牙炸香蕉看看。整根香蕉外層油炸至微脆,內層軟化,灑上巧克力醬跟肉桂粉(謝謝PTT版友kniaz指正),吃起來的味道果真獨具一別。


西班牙炸香蕉$55


香蕉剖面圖

  再來轉戰牛絞肉的墨西哥捲起司盤,起司味的玉米粉做的餅皮包著牛絞肉,再淋上醬汁,味道很香,不過牛絞肉微微辣;玉米片加上豆泥跟莎莎醬,酸酸又微微辣的口感極佳;墨西哥炒飯讓喵兒覺得還好,帶點微酸酸辣的口味,吃不太習慣。


牛絞肉的墨西哥起司盤$195


牛絞肉的起司卷

  因為怕辣,所以只敢點蔬菜起司塔可,不想吃軟皮的,點了硬皮。略烤過的玉米餅包著甜椒、洋蔥、高麗菜絲、香菇及特製墨西哥醬料,味道雖然微酸辣,吃起來仍覺得清爽。


硬皮的蔬菜起士塔可$50


內部的饀料

  店家為符合台灣人的口味,略做了味道上的調整。畢竟正統的墨西哥風味餐,味道可是非常酸、辣、甜,極有可能會吃不習慣重口味的食物哩!

  店家資料:
  潘將軍墨西哥廚房(新崛江店)
  07-221-2766 (店家有外送)
  高雄市新興區新田路124-1號

  http://www.panchos.com.tw


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