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2008/04/24

[嘉義-布袋]布袋港觀光魚市~林家生魚片


  由於臨時起意跑來布袋港觀光魚市,所以事先沒做功課。這裡販售生魚片的店家不少,我們也不曉得那家最新鮮好吃?隨便逛,也隨便看,後來就停在這家「林」畫圈(不知該叫"林記"還是"林家")的生魚片店前。  
 


冷藏櫃裡的生魚片

  生魚片的售價為一盒$80,兩盒$150,都是現切現裝盒。除了一盒盒已搭配好的綜合生魚片外,還有免費試吃。
  我們大概試兩種魚肉,就挑一盒比較想吃的組合。付了帳,店家會將裝袋的生魚片上放碎冰保溫。

 


已搭配好的生魚片


現切生魚片


整塊販售的真空包裝生魚片

  除了現切的盒裝生魚片外,還有提供一整塊販售真空包裝的生魚片,也有賣墨西哥鮑魚。因為我們想現場就吃掉,所以也沒詢問店家價格。
 


鮑魚

  忘了白白的那種是什麼魚肉,另外三種是紅魽、鮭魚及鮪魚。
  因為店家沒給我們醬油,只好魚肉單用白蘿蔔絲沾哇沙米,雖然比較能吃的出魚肉的鮮質,但感覺總是比較少了一點味道。

 


我們買的生魚片組合


  資料補充:
  林家生魚片
  布袋鎮中山路5號(布袋港觀光魚市)   


關鍵字: 墨西哥 販售 新鮮

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