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2007/09/03

郭家肉粽



　　看到身懷六甲的viviching在她版裡問郭家肉粽在那？才想起這間太常來吃，一直沒有動工的食記，趕緊去吃一下、拍拍照，寫寫食記～
　　一般對老店的印象就是小小攤或重新裝潢後的店面，郭家肉粽雖是老店，但三間店面合起來的店舖，內部風格走的是懷舊復古風，牆壁還請上畫港都戲院的趣味漫畫，上面不乏名人簽名；門口有仿的大郵筒、搖搖鐵馬等裝飾。
　　每次來吃，我幾乎都點肉粽$30居多，偶爾會吃碗粿$25，不管吃肉粽或碗粿，都會再配一碗四神湯$25，這樣子就能吃的很飽。


魚夫漫畫式的簽名最吸引我~

　　店內是採自助式，也就是在料理台前點餐、付費，自行端托盤去找空的桌椅坐下。星期假日來，幾乎不分時段，生意都很好，有時等很久都沒有座位，都直接外帶比較快。
　　郭家肉粽屬於傳統口味，由糯米、豬肉、鹹蛋所製成，灑上花生粉後，吃起來的口感蠻香甜；沾醬是店家自己用米漿加肉湯煮成的，味道很特別，也不會很濃稠；碗粿是用在來米磨成的米漿和豬肉製成，口感上蠻細緻；四神湯把小腸煮的軟軟的，有放米酒讓湯頭的味道很香，冬天喝上一碗，整個人都會覺得很暖和哩！


碗稞$25


哈！原本想翻瘦肉，結果拍起來被我晃動到了XD


灑上花生粉的肉粽$30


粽子裡包著滿滿的料


每次必點的四神湯$25

　　曾有一回加班，晚上忙到快九點多才跑到郭家肉粽買肉粽當晚餐兼宵夜吃，那時老闆還跟我開玩笑說慢慢來，他們營業到十一點，還沒關門，也是那個時候才注意到郭家肉粽有宅配服務，遠地想吃的朋友有福了，可以利用宅配來享受道地著名美食哩！

　　資料補充：
　　郭家肉粽
　　營業時間：am7:00-pm11:00
　　(07) 551-2747
　　高雄市鹽埕區北斗街19號
　　http://www.kuo.mymailer.com.tw/index.htm
發表於 2007/09/03 01:29 AM
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