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February 10, 2007

婚禮計畫書[結婚篇]

壹、傳統婚俗簡介 「婚禮」是中華民族重要習俗,一向被認為是夫婦之道、人倫之始、祖宗血脈的延續,所以男婚女嫁是個人的終身大事也是上承祖先香煙、下續子孫瓜瓞的關鍵。男子結婚稱為「小登科」,女子結婚稱為「及笄禮」。從男女到夫婦,其間便需經過一道合法的婚姻禮俗,然後始被大眾認可。 【白虎通】:「嫁者,家也(嫁表示女子從此有了家),娶者,取也(娶表示男方把女子取到自己家裡來)」,所以嫁娶為婚姻的兩面,對女方而言為嫁,對男方而言為娶。 【說文】:「歸,女嫁也(出嫁的女子以男家為家)」,所以古代女子出嫁又稱歸。 傳統婚俗講究儀節禮數,凡事必須依同姓不婚、門當戶對、明媒正娶,合乎六禮的步驟進行,十分注重吉利、慎始,以臻圓滿的結合。依古禮結婚有所謂的六禮,民間傳統婚嫁大禮中的六禮程序是: 1.納釆(議婚、提親、說親) 2.問名(討年生、問八字) 3.納吉(小定、過定) 4.納徵又稱納敝、納成(大定、行聘、完聘) 5.請期(送日頭、送日子、乞日) 6.親迎(迎親) 這種古禮到了南宋,六禮併為三禮,依序是納釆、納徵、迎親。到了清代又簡化為二禮,只有納徵與迎親。近年來社會結構改變,一切講究「新、速、實、簡」,將婚禮簡化為訂婚、結婚兩個步驟,以合乎現代需要。但婚姻乃正家之始,古往今來,人們都把婚姻締結當作一件大事,準新人對婚禮習俗如能先有認識,婚禮準備事前有周詳的計劃安排,相信必能輕鬆的面對婚禮,順利愉快的完成終身大事。 貳、準備計劃 結婚前30∼60天 結婚前30∼50天 草擬賓客名單 預估可能出席人數 決定攝影禮服公司 預訂宴客場地、席次及菜單 整體美容美髮計劃開始 挑選禮服 訂製結婚當天所需之配件與信物戒指 與攝影禮服公司敲定一切事宜進行之日程 結婚前30∼40天 結婚前20∼30天 採購新人家居用品 採購新衣 試穿禮服、試 菕B試髮型 訂購新娘捧花、伴娘捧花及各式胸花及禮堂用盆花及禮車用禮花 拍婚紗照 結婚前16∼20天 結婚前18∼20天 計劃蜜月旅行之去處及內容 試吃酒席 宴請婚禮當天之工作人員 護髮(小) 護膚保養 購買鞋子、絲襪 選擇搭配禮服及婚宴禮服所用之首飾 採購新衣 確定宴客名單、工作人員名單 結婚前15∼25天 結婚前10∼15天 印喜帖、謝帖 護髮(大) 護膚保養 訂定蜜月旅行行程及旅館 添購蜜月所需物品 訂禮車 寄出喜帖 結婚前7∼10天 結婚前3∼7天 訂購宴客當天之菸、酒、汽水、糖果、瓜子 訂購婚禮當天用之龍鳳章 準備禮堂用一切文具 護髮(小) 護膚保養 與婚禮工作人員協調當天工作內容並找出一位總幹事 護髮(大) 準備蜜月旅行所需行李 去除汗毛、臉部保養並修眉、修面、修指甲 結婚前1天 結婚日 全身肌膚保養 與美容師敲定次日美容美髮時間 確定結婚禮服及婚宴禮服穿戴順序及飾物搭配 輕鬆愉快的沐浴 充足的睡眠 吃一頓豐盛的早餐 保持心情愉快 美容美髮 請一、二位好友隨側料理雜物

參、準備事項 迎親前之準備 安床 通常「日課表」上即列有「安床」的日時。依時將床移置於正位即可。安床後,要請生肖屬龍的孩童在床上翻轉,俗稱「翻床、翻舖」,為「早生貴子」的象徵。並於晚間祭拜「床母」。安床後不能空房,亦忌單人獨睡,所以大喜之前,準新郎睡覺時,需由一少男陪伴。「安床日」起至「親迎」前,嫁娶之家通常會剪貼紅雙喜,中堂、門上要貼,棉被、枕頭上也要繡「囍」,以兆吉祥。 拜天公 在台灣中南部,男方迎親前日,會在家門前搭棚設壇叩謝「天公」(酬神、謝神),感謝眾仙佛保佑新郎順利長大成人,如今即將娶妻,所以特於「結婚日」前「拜天公」以「酬神」。 食姊妹桌 新娘結婚前數日,由至親者(伯、叔、舅、姑、姨及姊夫等)款待,謂之「餞別」。新娘子在出嫁當天辭祖前(或前一夜),由兄弟姊妹(取奇數人),請新娘入座成偶數,新娘腳墊小椅(象徵婚後幸福美滿),一起吃飯,由長輩以筷子夾數樣菜入新娘口,邊說吉祥話,每位分一份紅包,表示離別,俗稱「食姊妹桌」。 吃上轎 迎親出發前,男方廳堂的八仙桌上擺有代表吉祥的十二道菜餚,由新郎坐首席,儐相、小叔陪坐,邀請舅父或姨丈等湊足人數才開動,每道菜餚都要挾吃一下,俗稱「吃上轎」。「吃上轎」之後,新郎才出發迎親。 男 方 應 備 辦 物 品 (因各地風俗不同,以下物品種類僅供參考) 1.八卦米篩或黑色雨傘:為「避邪」之用,供新郎新娘上轎、下轎時遮於頭頂。(新娘若有身孕宜改用黑色雨傘以免「流產」) 2.轎斗圓或蘋果:以糯米磨成之大糰的「湯圓」十二粒(每粒約一台斤),或蘋果十二粒。(女方只能收六粒) 3.豬腿:半豬或後腿,供女方祭祀用。(女方只收骨頭以外部份) 4.全雞:一隻,供女方祭祀用。 5.鮮魚:一條,供女方祭祀用。 6.六項紅包禮:開門禮、舅仔禮、食佬禮、挽面禮、梳頭禮、袷裙禮。另外準備金額不同之紅包數包,以備不時之需。 7.豬腳麵線:又稱「打盤禮」,為新郎感謝丈母娘替他養育老婆之恩。 8.紅蛋:若干顆,取偶數。女方收下後,須將紅蛋每二顆以紅紙包成一包,分送給男方接嫁人員各一包。 9.喜花:頭花(春仔花)—供女方女長輩插於頭上。 10.胸花—鮮花或海綿花、緞帶花均可,插於胸前或腰部,男左女右,男方戴紅色,女方戴粉紅色。 11.捧花—宜搭配禮服及髮型、色系,以襯托整體美。 12.瓦片、烘爐、木炭或檀香、茉草:為「傳宗接代」之意,新娘下轎後入門前須跨過烘爐(內燃木炭或檀香、茉草),再踩破瓦片,叫做「生炭」、「破瓦」。 13.蜜柑橘:二粒,用紅紙圈起來,拜轎用。 14.湯圓:男方祭祀時;新郎新娘進房後須吃「圓仔湯」(新娘圓仔)及分請親友、鄰居沾享喜氣。 15.八仙綵或紅布:掛於大廳正門上。 16.喜幛:掛於洞房門上。 17.食新娘茶禮品:回贈「食新娘茶」親友之禮品,如手帕、香皂、皮包、內衣…等。公公為戒指,婆婆為金簪。 18.結婚證書及印章:觀禮用,備妥結婚證書二份及印章(男方主婚人、女方主婚人、證婚人、介紹人、新郎、新娘)。 19.鞭炮:四串,分別於出發迎親、迎娶回門、宴客開始、送客各燃一串。 20.排炮:前導車於出發時、到達女方家前、從女方出發時、到達男方家前及沿路各路口、橋頭均須燃放。 21.十二版帖(丈人帖、母舅帖):新郎對未來的岳父母及舅父母不可用一般喜帖,依禮須親自呈送「十二版帖」邀請,以示尊重。 22.拉炮及噴彩:新郎、新娘進入宴客會場時,可增加現場氣氛。 23.喜糖、香菸:宴客完畢送客用。 24.金炮燭香:新郎新娘拜堂祭祀用。 25.紅紙:洞房內所有的鏡子,須用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。 26.車綵及綵帶 27.禮金簿 28.簽名綢 29.禮條 30.謝帖 女 方 應 備 辦 物 品 1.雞蛋茶:新娘上轎前,請新郎及接嫁人員食用,只能喝茶(雞蛋用筷子攪動即可)。 2.豬心:在洞房花燭夜食用,兩人吃「豬心」會「同心」。 3.鉛錢,鉛粉,烏糖,雞蛋,蜜柑,五穀。 4.扇子:二把,一把扇尾繫一紅包和手帕,於起轎時丟出車外讓弟妹拾回,俗稱「放性地」,即放下「性子」,不會把任性的脾氣帶到夫家。 5.手帕 6.青竹掃:青竹一枝,連根帶葉代表「透腳青」,表示翁姑夫婦子孫都有福氣健在的吉兆。青竹有「節」表示新娘有「節」。亦可表示新娘為「初嫁」。 7.甘蔗:兩根,連根帶葉的甘蔗表示「有頭有尾」、「生生不息」之意。(歸寧回禮,現為結婚日帶回) 8.木炭:「炭」與「湠」同,「繁衍」之意,帶有「多生子女」之意。 9.火籠:一個。 10.芋頭:「落地生根」之意。 11.蓮蕉花:「連招生子」之意。 12.石榴:石榴因種子繁多,有「多子多孫」之意。 13.桂花:「早生貴子」之意。 14.帶路雞:約二、三個月大的公雞、母雞各一隻(或各一對),為頭轉客(歸寧)回禮,現代婚俗則於結婚日帶回,亦可以塑膠雞代替。 15.子孫桶:又稱「尾擔」(因排在迎娶隊伍最後面),為三種紅色桶子(蛟桶、溲桶、育桶)加上新娘的盥洗用具、紅包一個,用紅花布包起來。挑子孫桶的人必需是「富、貴、才、子、壽」五福俱全,謂之具有「全福」之人,喪偶者不得擔任,否則新人不吉。 16.舅仔燈:一對,紅色宮燈又稱「新娘燈」。 17.紅圓:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回) 18.米糕:歸寧回禮,現為結婚日帶回。 19.麵桃:偶數(歸寧回禮,現為結婚日帶回) 肆、傳統婚禮程序 親迎 l 男方於結婚佳期當日,將轎斗圓、豬腿、雞魚等應備辦物品,用紅木盒裝盛上車。 l 接嫁人員(連同新郎)取偶數為佳。 (六、十、十二人) l 喜車二、六或十二部(視女方陪嫁人數而定),每部車均坐偶數人。 l 貼喜字在喜車前擋風玻璃右上方,車外門把繫上同色系彩帶,以資識別。 l 新娘禮車外加二條大紅帶及車彩或將鮮花置於引擎蓋上。 l 出發前編整車隊,第一部為前導車,坐前座者負責帶路及沿途燃放鞭炮。 l 新娘禮車不可編在第四部(通常在第二部),媒人坐前座,新郎及花童坐後座。 l 出發前應召集各車司機,詳細告知時間、流程、行經路線、集結點、連絡電話、女方地址、電話,並儘可能不超車、不插隊,以保持車隊完整。(可事先繪路線圖分送各司機或準備無線電手機連絡) l 新郎於檢視物品、車輛、人員無誤後進房著裝,並將胸花及名條別於左胸前。 l 接嫁人員將喜花(紅色)及名條別於胸前。(男左女右) l 男方主婚人或長輩陪同新郎撚香祭祖,告知即將出門迎親並保佑平安順利。 l 新郎分發紅包給接嫁人員。 l 新郎應持捧花上車。 l 準備就緒,擇吉時出發,前導車燃排炮,門前燃鞭炮,車隊依序出發。 l 按:依古禮前導車應於路口、橋頭燃炮以驅凶避邪,今配合環保可簡略。 l 前導車於接近女方家門附近,即應燃炮告知即將抵達消息,待女方燃炮表示歡迎後緩駛進入。 l 女方由一位男親友(晚輩)為新郎開車門,新郎給該人一個紅包後持捧花下車。 l 新郎由媒人陪同一起進門。 l 接嫁人員將車上物品搬下車交給女方親友。 l 女方長輩將接嫁人員引進客廳入座。 l 女方親友將禮服交給新娘著裝打扮,並將胸花及名條別於右胸前或腰間。 l 媒人偕同女方主婚人清點禮品、紅包並討論婚禮進程。 l 女方陪嫁人員應將喜花(粉紅色)及名條別於胸前。(男左女右) l 女方親友將祭祀物品擺於神案前準備祭祖。 l 女方請男方吃湯圓(不可吃完)及雞蛋茶(只可喝茶)。 l 新娘打扮完畢,先行吃姊妹桌後由媒人及福婆(好命長輩)扶出廳堂。 l 新郎新娘並立,面向仙佛祖先神案(男右女左),由新娘母舅點燭及點香,向仙佛、祖先各行上香禮。 l 新郎新娘左右轉,成面對面,新郎將捧花交給新娘,兩人相互行三鞠躬禮。(若未行跪拜禮,則此時新郎應將新娘的頭紗蓋下) l 女方主婚人坐於廳前,新郎新娘跪於面前,由女方主婚人面誡兩人要恩愛相處,新郎新娘齊口向女方主婚人祝曰:「身體健康、長命百歲」後行三叩禮,女方主婚人將新娘頭紗蓋下,給新郎新娘各一個紅包並將兩人扶起。 l 吉時到,新娘由新郎、福婆攙扶(男左女右),一起走出大廳(不可踩到門檻),媒人在門外,手拿八卦米篩(或黑色雨傘),遮於新郎新娘頭上。 l 新娘先上車,新郎由另一車門上車。(男左女右) l 男方接嫁人員將女方準備之青竹及甘蔗,繫於禮車車頂,並於根部掛豬肉一片及一個紅包。 l 女方將陪嫁物品及回禮交給男方裝載上車。 l 男方安排女方陪嫁人員上車。(每部車均需坐人,以偶數為佳) l 前導車燃炮出發,女方亦應鳴炮以示吉避邪。 l 禮車開動之同時,新娘從車窗丟出一把扇子(扇尾繫一紅包及手帕),給弟妹撿,俗稱放性地(放下性子),或意謂留扇(善)給娘家,及感情不散之意,新娘亦不可回頭看。 l 禮車開動之同時,女方主婚人用嘴含酒,噴向車後,或用臉盆(或碗)裝水(或米),潑向車後,表示覆水難收,叫新娘不要有回頭(或後悔)的念頭,或不會被休妻回家。 l 按:依古禮前導車應於路口、橋頭燃炮以驅凶避邪,今配合環保可簡略。 l 參考:有些習俗出發與回程,不同方向或不同路,亦即不願走回頭路。 l 新郎本應完成婚禮後,於開席前,專車親駕至女方家送十二版帖,邀請女方主婚人赴宴,有時路遠或時間緊迫,故於車行一段後,新郎和媒人一同下車,回女方家送十二版帖給女方主婚人,並另外安排車輛載送。 l 車隊將抵男方家時,前導車應燃炮告知。 l 男方燃長炮表示歡迎,車隊循序駛進。 l 男方由一男童,雙手捧紅漆喜盤,內放兩個大蜜柑(橘),用紅紙圈起,來到新娘禮車前,開車門恭請新娘下車,俗稱拜轎,新娘應用手撫摸蜜柑,並將蜜柑位置對調,然後放一個紅包壓在蜜柑下,男童退。 l 新郎及媒人先下車,媒人準備八卦米篩(或黑雨傘)及鉛粉,新郎來到新娘門前。 l 男方請一福婆,和新郎一同扶新娘下車,媒人手拿米篩,遮在新郎新娘兩人頭頂,一起進入大門。 l 來到大門前,媒人放下米篩,先進門,邊撒鉛粉邊唸:「人未到,緣先到,入大廳,得人緣」,大廳門檻前需置火盆(烘爐,內燃木炭)及瓦片,(或用檀香、茉草),當火勢正旺時,新娘右腳跨過火爐,再踩破瓦片,俗稱過火與破煞。 l 男方請女方陪嫁人員進門入座。 l 男方將青竹及甘蔗卸下,懸於大門框上,掛於青竹上的豬肉交給男方,紅包由卸下之人取走。 l 新郎新娘進入大廳後,由男方主婚人陪同祭拜仙佛祖先,面對仙佛祖先神案,男左女右並排而立,先拜仙佛,再拜祖先,男方主婚人應面告仙祖,家中某人今日成親,祈求列仙祖保佑五世其昌、家和事興。 l 拜堂完畢後,新郎雙手將新娘頭紗往上掀開,新郎新娘相互交拜一鞠躬。若未行奉茶禮則新郎新娘直接進入洞房。 l 男方主婚人端坐於廳堂前,新郎新娘並立面向男方主婚人一鞠躬,新娘雙手捧茶杯,一一向男方主婚人敬茶並稱呼,男方主婚人喝完茶後,各給新郎新娘一個紅包。 l 註:以前新娘出轎後,便直接進洞房,三天後才出廳拜仙祖。 l 洞房內預擺兩張椅子,椅子上舖一件新郎的黑色長褲,褲子下放銅幣或紙幣,新郎新娘進入洞房後,並肩而坐,象徵夫妻一體、榮辱與共、有財有庫。 l 若未拜堂,則此時新郎將新娘頭紗掀開。 l 伴娘進入新娘房,新郎分發紅包給伴娘。 l 新娘的兄弟將新娘燈(舅子燈),提進洞房,置於床上,並唸:「舅子進燈、新人出丁」,俗稱舅子進燈。 l 挑子孫桶之人(必需是富、貴、才、子、壽,五福具全之人)將子孫桶提進新房,並將桶內紅包取走。 l 媒人或男方女長輩,盛一碗豬心進新房,餵新郎新娘吃,俗稱「吃豬心,才會同心」,新娘給該人一個紅包。 l 媒人或男方女長輩,盛一碗湯圓進新房,餵新郎新娘吃,俗稱「吃圓仔湯」,象徵甜蜜圓滿,新娘給該人一個紅包。 l 男方晚輩會進房敬甜茶或喜糖,並稱呼新娘,新娘應一一回應,並準備紅包或手帕贈之。 l 男方請一位生肖屬龍之男童,在新房床上翻滾,媒人在旁唸吉祥語:「翻落舖,生查埔,翻過來,生秀才,翻過去,生進士」,俗稱翻舖。 l 若未請人翻舖,則新郎脫鞋在床上走跳一圈。 l 女方陪嫁人員可進新房與新郎新娘合照。 l 注意:任何人均不可坐在床上。 l 男方請女方陪嫁人員吃湯圓。 l 休息片刻後可安排家族合照及全體合照紀念。 l 若有閒暇亦可安排至戶外拍外景。 l 男方準備宴客及觀禮事宜。 l 新郎於開席前親送十二版帖給女方主婚人並邀請赴宴,由新郎接送或自行前往。 食新娘茶 l 台灣南部習俗,結婚當天宴請至親好友之後,至親好友及賓客為了親睹新娘的風采,因而有要求新娘捧甜茶請長輩親戚的舉動,俗稱「食新娘茶」。 l 食新娘茶要講究倫理,以長輩至親為先,然後才輪到平輩和朋友,座位也要按輩份安排。新娘奉茶時,通常由媒人陪隨。賓客接受奉茶時,應口唸「四句」吉祥語,俗稱「四句聯」。 l 食新娘茶之程序 l 新娘手端甜茶,媒人口唸「新娘出大廳、錢銀滿大廳」,進入廳堂,按輩份、座位大小,依序奉上,然後轉回新房。 l 端冬瓜糖、蜜餞或糖果奉敬。 l 敬香煙或檳榔。 l 拿打火機點香煙。 l 收回茶杯,親友贈送紅包。 l 新娘贈送禮物給每位參加食茶的親友,如手帕、香皂....等,以示禮尚往來。 探房 l 新娘出嫁第三天,照例由新娘的兄弟(最多二人)帶著餅及紅花探訪新人婚後情形,新郎給其紅包,俗稱「探房」。 l 紅花應交給新娘,與出嫁時插的頭花交換插在頭上,表示會「開花結果」,「會生子」。 l 現代禮俗多在結婚當天;新人進洞房後進行探房。 歸寧 l 新娘出嫁三天便回門,稱為「歸寧」、「三朝回門」、「頭轉客」,含有「成家不忘娘」之意。而新女婿去拜見岳父母,則有向他們表示「感恩戴德」之意,藉以增厚姻親之誼。 l 通常由新娘的弟妹到新郎家,請新郎新娘相偕回娘家。大多上午接受邀請,中午聚餐,日落前回家為宜。(新婚未滿四個月忌在外過夜,所以歸寧宴畢,新郎新娘即相偕齊返男家) l 註:北部習俗,女方於訂婚日宴客;南部習俗,女方於歸寧日宴客。 l 歸寧時,新郎要帶禮品,如橘子、蘋果(甜蜜)、香蕉(招呼)、椪餅或椪柑(象徵新娘肚皮會漲、懷孕)、酒等禮品(均取偶數),贈予岳家。 l 女方應準備回禮:米香、糯米糕、桃餅、六件蜜餞、兩枝有根葉的甘蔗(祝福新人甜甜蜜蜜、透頭透尾)、種子雞一或二對(約二、三個月大的公雞、母雞各一隻,準備新娘生產時進補用)、橘子、香蕉,供新人帶回男方。(現代習俗改將上列物品在結婚日隨禮車帶回男方) l 註:新婚後第三天回娘家,稱「頭轉客」;第六天或第十二天回娘家,稱「二轉客」;滿月回娘家,稱「三轉客」;滿四個月也有再回娘家的習俗。回娘家時,新人均需攜禮品致贈女方,而女方亦需備禮品回贈。新人帶水果,女方回贈禮品:「滿月」備紅圓(偶數)、米糕等,「四個月」備紅色麵桃(偶數)及其他糕類等。 婚嫁禁忌 l 婚嫁忌生肖屬虎的觀禮,因虎會傷人,免得因此導致夫婦不和睦或不孕。 l 新娘房的鏡子在新婚四個月內忌借給他人,忌照人,因此嫁妝的衣櫃或梳妝台有鏡子都用紅紙蒙住,滿四個月始可拆卸。 l 新婚四個月內忌在外過夜。 l 新婚四個月內忌參與他人婚喪喜慶事物,以免相犯沖。 伍、觀禮程序 l 結婚典禮開始(奏樂同時鳴炮) l 男女來賓入席(就位) l 主婚人入席 l 介紹人入席 l 證婚人入席 l 男女儐相引新郎、新娘入席(奏樂) l 證婚人宣讀結婚證書 l 新郎、新娘行結婚禮相對立三鞠躬 l 新郎、新娘交換飾物(由儐相遞與證婚人轉交換之) l 新郎用印 l 新娘用印 l 介紹人用印 l 主婚人用印 l 證婚人用印 l 奏樂 l 證婚人致訓詞 l 介紹人致訓詞 l 來賓致賀詞 l 主婚人致謝詞 l 新郎、新娘致謝詞 l 新郎、新娘謝證婚人一鞠躬 l 證婚人退 l 新郎、新娘謝介紹人一鞠躬 l 介紹人退 l 新郎、新娘謝主婚人一鞠躬 l 主婚人退 l 新郎、新娘謝來賓一鞠躬 l 男女儐相引新郎、新娘入洞房 l 禮成(奏樂同時鳴炮) 陸、戶籍結婚登記申報 l 結婚後十五日內,當事人之一,需向戶政事務所申報戶籍婚姻登記,逾期則要罰款。 l 攜帶證件: l 結婚證書二份。〔注意證書上結婚日期、結婚場所、男方主婚人、女方主婚人、證婚人(二人)、結婚人(新郎、新娘)之簽名蓋章處是否已填寫蓋章〕 l 夫妻兩人之印章、身份證、相片。(換發新身分證用) l 戶口名簿。



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