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2017/08/14

【博客來】享受健康美食


享受健康美食



咳咳咳, 一直咳

癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢

痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛

身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康

一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~

勸BUY指數:★★★★★★★★☆

商品介紹



以下內容擷取自 博客來



  • 譯者:左克強譯
  • 出版社:遠流

    新功能介紹

  • 出版日期:2000/10/01
  • 語言:繁體中文


吃,是為了求生存,是歡樂的來源,更是一項決定健康的重要關鍵。在我們享用食物時,不單能使我們精神好、心情佳,應該還能提供身體所需養份,降低疾病的危險,以及強化抵抗與復原的能力。這就是本書所標榜「享受健康美食」的實際涵義,讓我們利用對人類營養的基本了解,設計出健康又美味的個人飲食計畫。 健康的飲食是健康生活的基礎,本書提供了打好健康根基的必備資訊:有關營養的基本觀念(包括三大營養素與微量營養素)、飲食文化的影響力、流行飲食的正負面評判、減重和飲食的相關性、如何閱讀食品標示、在家烹調或出外用餐的守則以及常見疾病的飲食指導。 在罹患肥胖及心血管疾病的比率年年攀升的今日,改變飲食形態將是現代人管理疾病與重拾健康的重要對策。作者深入淺出的介紹營養學知識,提供十則真實的過來人經驗,讓吃慣精製、加工食品的現代人,重新認識天然食物的營養與美味,進而在享受美食的當下,也吃出對身體的益處。

以上內容擷取自 博客來



媒體報導



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