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2017/10/17

【新書快遞】法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!


法國甜點聖地的珍藏食譜:經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬,48種道地美味在家輕鬆做!





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法國東北部的亞爾薩斯地區,保留著這片土地上豐富的傳統文化,以美食之地為人所知,也有人說它是歐洲的「甜點聖地」代表。

作者曾向亞爾薩斯名店Maison Ferber的主廚、同時也是世界知名的「果醬女王」Christine Ferber習藝,並且將於本書介紹其獨創的食譜。以Christine女士所傳授的食譜為基礎,作者特別下功夫研發出即使在家中廚房也能輕鬆製作的烘焙甜點與果醬,樸實,卻讓人意猶未盡。

書中也收錄了許多亞爾薩斯的美食情報喔!

本書特色

從經典家傳配方到節慶宴會專用甜點應有盡有,一本精通法式甜點精隨!

作者遠赴法國甜點聖地?亞爾薩斯,向被世人稱為「法國果醬女王」的Christine Ferber女士學藝,48道食譜皆為名師真傳!

靈活運用自然素材,以水果製作出風靡全球的美味法式點心,吃不完的水果也可做成果醬,珍惜食材,健康滿分!

詳盡食譜+全彩步驟圖,新手也能按表操課,一個人在家輕鬆製作!




新聞分享



勇兔(林筳諭)從節目《我愛黑澀會》發跡,近年在戲劇圈表現亮眼,更參與八點檔大戲《甘味人生》演出「高媛媛」一角,今(31)日她在臉書貼出一張和「師弟」藍葦華的合照,要藍葦華幫她拿外套,讓粉絲驚喊,「妳竟然敢叫影帝幫妳拿外套!」

勇兔和藍葦華在《甘味人生》中分別飾演高媛媛和老八,在劇中是死對頭的兩人,私下卻是師姐和師弟的關係,勇兔還擺起架子,單手插腰,示意「我的外套呢」?一旁的藍葦華則馬上遞過外套,作勢要幫勇兔穿上。有網友看到後笑說,「勇兔真敢叫影帝幫妳拿外套」,讓她緊張急忙解釋,「哈哈!這只是開個小玩笑。」

藍葦華也說,勇兔比他早進公司2天,真的是他師姐,還誇勇兔是個努力又漂亮的乖女孩,也證實了演員私下的好感情,和劇中針鋒相對差很大。

▲藍葦華比勇兔晚進公司,變成她的師弟。(圖/翻攝自藍葦華臉書,2017.05.31)




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