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2017/10/12

【預購】冰砂冰淇淋輕鬆做


冰砂冰淇淋輕鬆做





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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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你若是以下4種人,這本書你非買不可!

★自詡嘴刁的美食主義者
討厭市售冰品帶著濃濃的人工味,自己做味道最純正、最好喝!

★精打計算的省錢達人
外面1杯冰砂少則50元,奶昔、冰淇淋更達百元,自己做價格少一半、最省錢!

★斤斤計較體重、愛漂亮的美眉
市售1杯冰砂,熱量動輒300 ~ 400卡,自己做熱量少、不會胖、身材依然窈窕!

★注重小朋友健康的媽咪、拔比
小朋友難以抗拒的冰品,自己做最安心、品質最有保證!

本書特針對時下最受人喜愛的冰砂、冰淇淋作設計。冰砂的部分,除了最基本的水果外,還使用了汽水、多多、優酪乳、咖啡……等作設計,希望能滿足全家大小味蕾上的享受。而冰淇淋部分,從基本款的香草、草莓、芋頭、巧克力、花生……等,到超人氣的義式、土耳其冰淇淋、霜淇淋……等,並還針對冰淇淋作變化新吃法,讓你享受到不同層次的清涼美味。

自己動手作冰砂、冰淇淋,可是比你想像來得容易喔!只要用對機器,放入所有材料攪一攪,就可吃到清涼的冰品,既是100%純天然冰品而且又衛生,絕對是個人專屬口味。

作者簡介

黃惠珍

現任:小築地雅廚負責人

證照:調酒丙級技術士

著作:4 ~ 12歲小寶貝健康副食品、1 ~ 3歲寶寶生活飲食指南、清涼冰點85種、3分鐘下午茶

辜惠雪

經歷:私立烹飪補習班料理講師、龜山鄉社區烘焙班老師、光華國小西點研習班老師、新莊社教站糕餅點心製作班老師

證照:烘焙乙級技術士、烘焙丙級技術士、調酒丙級技術士、中式麵食乙級技術士、中式麵食丙級技術士、中餐烹調丙級技術士

著作:10分鐘孩子健康早餐、小朋友最愛吃的營養點心、全營養鮮果汁、1鍋3菜快速料理、我愛吃蔬菜、無油煙微波料理、餅乾圖解入門百科、大家都愛蛋料理




新聞分享



蔡明亮導演執導的VR電影《家在蘭若寺》,今(27)日一舉獲得「第74屆威尼斯影展」青睞,入圍今年首度新增的VR競賽單元( Venice VR , Competition),將與全球最頂尖入圍的VR作品,角逐VR首獎( Best VR ) 及最佳VR敘事大獎( Best VR Story )。本屆威尼斯影展預計於8/30~9/9舉辦。

此一好消息傳來,導演蔡明亮開心表示:「我的創作並不跟隨這個世界的腳步,總是一意孤行,甚至乖僻;電影的主流發展與趨勢,離我越來越遠,不管我還要不要再拍電影,也不會有人太在意了,但是威尼斯從來不拒絕我,總是給我熱烈的擁抱。這次他們萬萬沒有想到,我居然拍了一部VR,而威尼斯也恰恰舉辦了全世界首次的VR競賽,我們真的太有緣了。」

片中男主角李康生則說:「這次入圍威尼斯影展並不意外,不是因為去了很多次威尼斯長片競賽,而是拍攝期間,我看到了工作團隊的努力,還有蔡導的用心,最重要的是,大家一起想把片子做到最好,給全世界來一個觀賞VR新體驗。」

女主角尹馨也表示:「很高興睽違10年再度與蔡導、小康合作,便又獲得威尼斯影展的肯定。這一次的拍攝,不管是對導演或演員來說,都是一次很不一樣的挑戰,作為亞洲VR電影的第一步,能參與這一切,我覺得榮幸,也謝謝蔡導的邀請及信任,在演員的演出上,他給了我們很大的想像空間及指導。誰能想像尹馨演一條魚?我們就這樣循序漸進的完成了。期待《家在蘭若寺》於威尼斯的首映,也預祝電影能獲得好成績。」




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