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現代茶業.友順製茶廠.嘉義特產. 台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 茶園海拔1400-1600/(鄒族部落)原住民的故鄉。 誠絷邀請你來品茗指教~~2009阿里山鄉農會 梅山鄉 農會 阿里山茶葉合作社 嘉義縣製茶工會比賽茶出爐了
今年阿里山冬茶數量少品質都超優榮獲阿里山茶葉合作社
頭等獎

阿里山鄉農會
頭等獎
(青心烏龍組)(已銷售完)
歡迎預訂春季比賽茶
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家

阿里山農會
(青心烏龍茶)二等獎(已銷售完)
歡迎來電話預購99`春季比賽茶
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家

阿里山鄉農會
(青心烏龍組)
三等獎
(已銷售完)
歡迎來電預購99年春季比賽茶
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家

阿里山鄉農會
(青心烏龍組)
優良獎尚有貨(數量不多銷售完為止)
歡迎來電訂購
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家

阿里山鄉農會
(金萱茶組)
優良獎尚有貨 數量不多銷售完為止
歡迎來電訂購
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家

阿里山茶葉合作社
頭等獎
已銷售完
歡迎預訂春季比賽茶

阿里山茶葉合作社
(青心烏龍組)(數量不多銷售完為止)
三等獎
(數量有限 已售完)
歡迎來電預訂春季比賽茶
服務專線05-2303559阿娥
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梅山鄉農會
(青心烏龍組)(數量不多銷售完為止)
二等獎
已銷售完
歡迎預訂春季比賽茶

梅山鄉農會
(金萱茶組)(數量不多銷售完為止)
歡迎來電訂購
服務專線05-2303559
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(數量有限 錯過就等99年春茶)

嘉義縣製茶工會
(青心烏龍組)(已銷售完)
歡迎來電預購99年春季比賽茶
服務專線05-2303559
宅配到家

由店長阿娥親自烘焙)
(數量有限錯過就等春茶)
歡迎預訂春季比賽茶
保證都是阿里山達邦村頂級冬茶烘製
嚴格品管
產品保證
請安心購買
放心飲用
服務專線05-2303559阿娥
宅配到家
產品故事:
現代茶業,阿里山烏龍茶,產於台灣嘉義縣阿里山鄉達邦村....(鄒族部落)之頂級軟枝烏龍茶種
海拔平均1350~1600 公尺,氣候平穩,長年雲霧裊繞,日夜溫差大、日照短、是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的山林寶地。所產之茶葉吸取日、月、露之精華,茶園嚴格管理,以人工採摘方式,精心焙製,人工反覆揉捏,以原味為精品,茶葉現翠綠鮮活、香氣淡雅獨特,入喉甘醇喉韻佳。留有獨特的山頭味,茶湯甘甜順口,具耐沖泡之特質,含豐富之多元酚及茶葉中特有之茶胺酸。現代茶業.所管理製造的台灣阿里山茶,保證無農藥殘留,請安心使用。
嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶自家茶園自產自銷
門市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號
TEL: 05-2303559 店長阿娥/
茶廠:達明製茶廠
台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處。
歡迎電話訂購~宅配服務到家。
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阿里山.烏龍茶.冬茶開採了【鄒族部落達邦村茶區 】
高海拔 冬茶開採了

現代茶業
用誠懇的心-迎接頭回客
用感恩的心-迎接回頭客
誠摯邀請您來品茗指導!
歡迎來電預購!
宅配服務到家。
門市地址:台灣嘉義市吳鳳南路575-3號
訂購專線:0933681351
T E L :05-2303559
店 長 :阿 娥
EMAIL :e0933681351@yahoo.com.tw
【阿里山鄉鄒族部落達邦村茶區】冬茶特色
★茶湯色:水色蜜綠黃,耐沖泡,香氣淡雅
★滋味:滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性
商品特色:
●產地 : 台灣 嘉義
● 品名: 阿里山茶
●容量 150 公克
●有效期限 2 年
●保存方式 存放陰涼處,避免陽光直接照射.
● 開封後請儘速飲用.
●產區
嘉義阿里山鄒族部落達邦茶區5-6-7鄰
●海拔高度:1350-1600公尺
●氣候型態:長年雲霧裊繞,日夜溫差大、日照短
●形狀:半球型翠綠鮮活,
泡茶方式 一.茶具用沸騰之開水溫燙後,放入適量茶葉,再以沸水沖泡即可 二.茶葉可依個人喜好,連續沖泡5-7次 三.使用土製之茶具沖泡,其喉韻更佳 |
現代茶業,阿里山烏龍茶,產於台灣嘉義縣阿里山鄉達邦村....(鄒族部落)之頂級軟枝烏龍茶種海拔平均1350~1600 公尺,氣候平穩,長年雲霧裊繞,日夜溫差大、日照短、是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的山林寶地。所產之茶葉吸取日、月、露之精華,茶園嚴格管理,以人工採摘方式,精心焙製,人工反覆揉捏,以原味為精品,茶葉現翠綠鮮活、香氣淡雅獨特,入喉甘醇喉韻佳。留有獨特的山頭味,茶湯甘甜順口,具耐沖泡之特質,含豐富之多元酚及茶葉中特有之茶胺酸。
現代茶業.所管理製造的台灣阿里山茶,保證無農藥殘留,請安心使用。
嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶自家茶園自產自銷
門市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號
TEL: 05-2303559 店長阿娥/
茶廠:達明製茶廠
台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處。
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年節送禮,送到心坎裡,阿里山高海拔茶葉精緻禮盒
現代茶業是阿里山茶農在市區設立的門市
是梅山鄉太和村的村民
在阿里山鄉達邦村設茶廠
生產道地高海拔阿里山茶的茶農
無論年節送禮 犒賞員工
阿里山高海拔烏龍茶
是最受歡迎的伴手禮
現代茶業
是您最佳的選擇!
精心製造的茶葉與經典設計的包裝
給受贈者一份驚喜
送禮的瑣事
交給現代茶業為您打點
保證您面子裏子兼贏
歡迎來電洽購~
訂購專線
0933681351
店長-葉翠娥
邀請您來品茗指教/

台灣精品茶葉禮盒
300公克x2罐=600公克一盒裝
50 公克x2罐=300公克一盒裝
三種顏色 紅 淡紫 黑色

300公克x2=600公克一上斤好茶禮盒

小金碧禮盒高貴大方
300公克x2罐=600公克一禮盒裝

磁鐵禮盒高貴大方
300公克x2罐=600公克一禮盒裝

金龍錦盒 高貴大方
300公克x2罐=600公克一禮盒裝

金麒麟錦盒 高貴大方
300公克x2罐=600公克一禮盒裝

台灣嚴選禮盒
150公克x2=300公克一盒裝

小瓢蟲鐵罐
150公克x4=600公克一盒裝

150公克x4=600公克一盒裝
飄香情鐵罐
150公克x2=300公克一盒裝

飄香情鐵罐
150公克x2=300公克一盒裝

亦醉鐵罐
150公克x2=300公克一盒裝

阿里山茶禮盒
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150公克x4=600公克

當珠寶飾品收納盒
兩上下層
高貴典雅
愛不釋手~~
(計四個圖案)

阿里山茶
木製禮盒
高貴大方
線條柔纖手工精細
高質感餽贈收藏兩相宜


天使樂園圖
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遠處山歌圖
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駿馬鴻圖
150公克x4=600公克


古色古香
高貴大方
線條柔纖手工精細
高質感餽贈收藏兩相宜
小巧織禮盒150公克x4=600公克

古色古香
高貴大方
線條柔纖手工精細
高質感餽贈收藏兩相宜
150公克x2=300公克
150公克X1+2只杯子

竹布FT
150公克x4=600公克
送者大方
受者歡喜

手工精細
盡顯優雅氣派
現代茶業特別推薦
可容量600公克茶葉

現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家
茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
南路575-3號TEL:
茶 廠:達明(前友順)製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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茶葉禮盒 應客戶需求可自選精緻包裝
年節送禮阿里山高山茶葉是最佳選擇,
高品質的茶葉
配高質感的禮盒
送者大方
收者滿意
贏了裡子
也贏了面子
150 公克x4罐加禮盒















現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
歡迎電話訂購~宅配服務到家/訂購專線 0933681351阿娥
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阿里山高山春茶上市
今年氣候濕冷,阿里山烏龍春茶,讓您久等了~~~高海拔茶園終於進入採收期了。 春茶上市。每片茶葉,飽含春天的氣息與能量歡迎舊雨新知來電預訂0933681351阿娥
現代茶業.達明(友順)製茶廠.嘉義特產.台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/茶 廠:達明(友順)製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 茶園海拔1400-1600/阿里山鄉達邦村海拔平均在1200-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶 的地方
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茶話人生~
文章&圖片 摘自網路如有冒犯請告知!
本部落會立即卸除
謝謝!
喝茶,
喝的是一種心境,
感覺身心被淨化,
濾去浮躁,
沉澱下的是深思。

茶是一種情調,
一種欲語還休的沉默;
一種欲笑還顰的憂傷;
一種“千紅一杯,萬豔同窟”熱鬧後的落寞。









而我,
最喜歡在一個寂寞的雨夜,
泡一杯清茶,獨坐在窗前,
看落葉飄零,
聽雨敲窗陵,




茶香滿室,
杯中茶由淡變濃,
浮浮沉沉,
聚聚散散,
在苦澀與清香中,
慢慢感悟出人生亦如茶。
現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家
茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
南路575-3號TEL:
茶 廠:達明(前友順)製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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莫拉克風災 阿里山鄉達邦村 團結力量
照片文章引用自☆yangui☆部落格 感謝☆yangui☆分享
莫拉克颱風後
重創整個阿里山地區
雖然我們達邦村部落所在地沒有什麼災害
但是...在外圍的住家及產業幾乎都被催慘
等天氣好轉時
部落居民紛紛去幫助需要幫助的人
整理家園 社區環境
所以很多時候大家就是在一起用餐
廚娘們
在物資不足的情況下
還要傷腦筋大夥的伙食
.在這時候
居民家裡有什麼都會奉獻出來
大鍋湯
光是看的就覺得很夠味...

不分你我
小朋友 中年人 老年人
大夥 吃的津津有味

背物資回山上
每人身上都帶了滿滿的物資
(特富野 達邦大約出動的七八十位青年朋友)
和部落來接其他物資的人們相遇
翻山越嶺
大家辛苦了
這時候沒有在什麼分你我
團結才是最重要的!

八月二十號一早
從嘉義出發
到了龍頭明隧道
(此路不通)
眼前的山崩處是待會要走過的道路
以下這張照片摘自cindy部落格
現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷
門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:
茶 廠:達明(前友順)製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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莫拉克颱風:88水災-太和地區供需情報-進嘉義縣梅山鄉太和村(公田 油車寮)便道搶通了
請按此網頁>中視新聞臺深入太和村採訪報導http://ali3.tw/blog/node/1799#comment-172
http://www.youtube.com/watch?v=iT8PgykBLBM&NR=1
莫拉克颱風:88水災-太和地區供需情報
我是太和村在外的遊子 昨天回到家鄉 車子已經有辦法開到 太和村(大里網)下面的河床邊 目前還需要靠 大型推土機或怪手渡過這河床 而公路單位也還再加緊的搶修這條聯外道路!!
徒步的走到災情嚴重的 (公田跟油車寮)部落!!映入眼前的是 番王茶廠變成了 村子裡的收容所之一 去那裡協助救災的阿兵哥 救難人員幾乎都住那裡 也在那吃三餐!!而村子裡沒有坐直昇機離開的這些婦人 在這個風災後 擦乾眼淚 捲起袖子 每天就負責煮三餐 供這些村里的受災戶及阿兵哥~救難人員 或是相關的人吃!據我查詢問後 番王製茶廠 昨天(17日)中餐 晚餐最少有70個人在這裡用餐!而今天(18日)保守估計也有70個人在這裡吃三餐! 然而空投運補的物資裡 白米除外 大都是 泡麵 米粉 罐頭乾糧這類的東西!
難能可貴的是村里的人也會自動自發的 翻山越嶺去割竹筍 找野菜 帶到這裡 讓這群辛苦的伙房娘子軍 煮給大家吃!!
還會殺掉經歷風災後僅存的雞 鴨 鵝
來給這一大群人加菜 !
為什麼呢?
只因為不要讓這些 前來救災支援的人 餐餐吃口糧 吃泡麵!!這點或許這是太和人的純樸吧?聽了我自己也感動!
雖然現在每天都有運補的物資 但由於這個據點 人真的很多 物資也用的多!!
然而想要替這一大群人 加個菜 就必須勞煩親戚朋友載到(大里網)河岸邊 透過一段又一段幾經波折的運補 最後再由那裡的人徒步來接回那據點!!
因為目前直昇機運補的物資裡 沒有青菜 豬肉 雞鴨魚這類的物資!
或許災區裡不應該要求太多 有的吃就好?是嗎?
然而在這裡的太和人 需要外面朋友的贊助幫忙!!
舉凡 青菜 洋蔥 雞蛋 肉類 都歡迎喔!
因為目前在太和慘遭活埋的4人 只能靠人力開挖找尋!!也還有多戶民宅的土石流需清理!
而為這群前往支援協助的阿兵哥及各界眾多的無名英雄們 加個菜 就成為在這個據點的太和人 唯一能做的!!
還有目前4人掩埋的現場 需要挖土機進駐開挖 由於這裡的聯外道路還沒通 所以只能靠直昇機吊進去山區!今天早上陸軍的直昇機有吊供 山貓 及怪手要用的燃油到附近的茶園放置了 但是卻等不到吊怪手及山貓進駐!!還請國軍單位幫幫忙!
現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
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茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
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茶 廠:達明(前友順)製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家
茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/
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保證愛不釋手


總長30公分(高度)
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阿里山高海拔春茶開採了
風調雨順春暖花開
大地回春
阿里山高海拔春茶開採了
店長阿娥誠摯邀請您
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0933681351阿娥
茶與生活
生活中有茶
茶中有樂、樂在茶中
以茶搭起友誼的橋樑
營造人與人之間和諧的話題
以茶待客
以茶會友
以茶饋禮
民俗風情與茶密不可分
現代茶業
用誠實的心
用感恩的心
迎接茶友
現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家
茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
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2008年阿里山高海拔冬季比賽茶出爐了~
恭喜!
賀喜!
狂喜!












本茶廠
安達明先生
2008年阿里山鄉農會舉辦冬季比賽茶

榮得
特等獎

暨
頭等獎

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台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家
茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳
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以茶會友 友誼天長地久 阿里山高海拔冬茶上市
茶中有樂、樂在茶中生活中以茶搭起友誼的橋樑
營造人與人之間和諧的話題
以茶待客
以茶會友
以茶饋禮
民俗風情均與茶密不可分
現代茶業
用誠實的心
用感恩的心
迎接茶友

以茶會友
友誼天長地久


現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶
自家茶園 自產自銷
門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號
TEL:05-2303559 店長葉翠阿娥
/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處
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2008阿里山高海拔冬茶上市了

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現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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海角七號 勞馬 來阿里山鄉達邦村拍攝冬茶製造過程
茶事外一章海角七號飾演勞馬的民雄,帶著他的魯凱公主,跟導演 製作 及工作人員,一起上 達明(原友順)製茶敞,拍攝冬茶製茶過程~
將在原住民電視台周四播出~
汪媽媽與民雄茶園拍攝

製作和汪媽媽與民雄茶園拍攝

我的工作伙伴 安董與勞馬

我的工作伙伴
素雲與勞馬拍攝於茶園

這 係阮阿母啦!
我特別請阿母要代我多拍幾張

工作伙伴安董與導播茶園拍攝

節目拍攝(製茶)室外萎凋

節目拍攝(製茶)室外萎凋

現代茶業.達明(前友順)製茶廠.嘉義特產.
台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶 自家茶園 自產自銷 門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號TEL:05-2303559 茶童阿娥/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處 嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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中秋節快樂!月圓人團圓
喝茶有益健康~祝大家中秋節快樂!

月圓人團圓

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台灣第一好茶.阿里山茶.烏龍茶.金萱茶
自家茶園 自產自銷
門 市:現代茶業-台灣嘉義市吳鳳南路575-3號
TEL:05-2303559 茶童阿娥
/茶 廠:友順製茶廠/台灣省嘉義縣阿里山鄉達邦村169線42K處
嘉義縣阿里山鄉是鄒族的故鄉,達邦村則是鄉內最大的鄒族部落,四周原始林環繞、野生動物生態豐富,是種好茶的山林寶地。達邦村海拔平均在1000-1600公尺,長年雲霧裊繞,日夜溫差大,日照短,氣候平穩,是種植好茶的最佳環境,是製造喉韻甘醇好茶的故鄉~
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人間美味~苦茶油炒雞肉
苦茶油是"延年益壽.養顏美容"之珍品.
純良的苦茶油
是用苦茶子樹的果實,提煉而成之純植物油
用苦茶油炒雞肉 拌飯或麵線‧是產婦、做月子最佳良品、
自開花到果實成熟、大約費時348天右、蒴果實初為綠色、成熟後呈暗褐色.
十至十二月(霜降)蒴果成熟時,其果實皮開裂,種子下落.
種子含有5%至10%的植物油可供食用.

(以上照片來自禮品.藝品.擺飾.如侵犯所有權.請告知!會立即刪除)
本品為高度茶油、可直接食用、炒菜、炒肉、拌麵、拌飯皆適宜、

將一瓶苦茶油倒入熱鍋中...
(熱鍋子可去茶油菁味)

等油沸了
將雞肉皮脂先下鍋炸香...

撈濾起肉燥~

再將剁好的半隻雞進鍋
炒炸至肉色變金黃再放薑片

三分鐘後...
將鍋裡的油
先倒出來~
苦茶油炒雞肉的油
拌飯麵或炒菜...味道其佳

雞肉再炒些會兒~

加少許米酒
約一湯匙醬油
鏟子拌勻...
關火
大功終告成~


盛盤
上桌前加幾截蔥
色 香 味 佳

準備開動囉~

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原始林愛玉凍果汁機DIY
愛玉子是天然野生桑科藤本植物產於800~1800公尺以上的高海拔原始林內
攀附在高大樹枝上生長果實
每年春天至夏天,發芽分化秋末冬初果實成熟。
農民以人工攀越採收愛玉果實後

削去綠果皮(劃一線) 曬太陽一至兩天
至開口笑~

再把內籽翻開來
成「籽仔花」繼續曝曬到水份全乾...


再用鋼製湯匙把(籽仔花)撥下
使果實上一粒粒的愛玉籽脫落,

最方便製造愛玉凍的方法
是用2湯匙愛玉籽,加1800cc礦泉水
用果汁機打2分鐘

用紗布過濾於
沒有油漬的容器中

擺上15-30分鐘後
就成為晶瑩剔透的愛玉凍

享用愛玉冰
可以放冰塊+蜂蜜 或是+果糖


喜歡酸味的人,還可加入檸檬汁~

檸檬汁

晶瑩剔透
消暑好聖品
天然ㄟ尚好!
阿里山原始林愛玉凍

尚介天然ㄟ
清涼養生品
晶瑩剔透愛玉冰

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原始林愛玉子口感滑溜溜QQ有勁....
歡迎電話訂購~宅配服務到家/訂購專線 0933681351店長葉翠娥
邀請您來品嚐指教/
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消暑聖品,阿里山愛玉冰手洗 DIY
愛玉子是天然野生桑科藤本植物,產於1800公尺以上的原始林內,攀附在高大樹枝上生長果實,每年春天至夏天,發芽分化秋末冬初果實成熟。農民以人工攀登採收果實後,先得削去果皮,把內部愛玉「籽仔花」翻開來曝曬乾....籽仔花用鋼製湯匙撥下,使果實上一粒粒的愛玉籽脫落....
DIY洗愛玉凍的方法
有兩種
其一
是用沒有油漬的十人份鍋子
裝八分滿礦泉水
約兩湯匙的愛玉籽
置入過濾紗布袋
在於鍋子的礦泉水中搓揉.....搓揉(請記得不要浮出水面搓揉
以免愛玉凍起泡沫)
搓揉至...鍋子的水變濃稠
然後靜置15-30分鐘~
愛玉採收後
去掉綠色外皮

反翻成(籽仔花)容易曬乾

洗愛玉凍之前
必須用鐵湯匙
把這些籽連絨毛刮下


十人份(沒有油漬)的鍋子.
裝八分滿的礦泉水
約放兩湯匙的愛玉籽
置入紗布袋
愛玉子在水裡 左搓搓 右揉揉
慢慢的釋放出天然膠質
直至礦泉水變濃稠...

搓揉至膠質完全釋放後
半成品靜置約15-60分鐘
自然凝為晶瑩剔透的愛玉凍
切割成大塊
再切小塊....
加入冰塊、加蜂蜜或果糖

並加入些許檸檬汁

可以安心享用囉~
天然消暑,健康又清涼的愛玉冰~
原始林的愛玉凍滑溜溜Q感佳![]()

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原始林的愛玉凍滑溜溜Q感佳![]()
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年節送禮最佳選擇~阿里山高山茶的故鄉...達邦
往169線另一端達邦阿里山鄉的達邦部落,是鄒族主要聚落之一
山城中~
有閒適幽靜的氛圍

以下部份照片感謝遊民 大佐提供
已摧毀三號橋邊的裸女瀑布

169公路上的天然洗車場

歡迎到茶的故鄉
鄒族的部落達邦社區

鄒族的生活寫照

彰顯權力的庫巴
是鄒族男子集會所
社會文化中心
女子及遊客勿入

大型涼亭建築式外觀
男子集會所庫巴
相當莊嚴而神聖
也是最具鄒族代表性的景點

達邦的特殊風情
文化牆上塗繪了多幅鄒族古老傳說,相當生動又有趣。
阿里山鄉達邦村擋土牆,由村子裡的10多位年輕畫家美化它,以鄒族口傳歷史及生活點滴為題材進行創作,經過近1個月的「塗鴉」方完工,超過100公尺長的牆壁變得色彩斑爛,而且每幅都有故事。

鄒族壁畫
有典故的喔!
獵人會吃火....

歷史的代表日警官舍
日警官舍現為達邦管理站,完整地保留了古樸外觀。


達邦居留所
早期
阿里山鄉達邦分駐所
因交通不便
設立臨時拘留所
用來暫時 關嫌疑犯

天然的達德安瀑布

169縣道越往里佳方向,路旁豎立象徵達德安部落(達邦社共有達邦、伊斯基安娜與達德安3部落)精神的標誌雕像,以人負竹簍說明達德安擔任山地挑夫的過往年歲

再沿著169縣道往上走...
達邦高海拔茶區...
有完善的管理
必定製造出好茶

滿山茶色
美麗好風景
採茶的姑娘
一群群....
哈哈!
是開喜婆婆啦!

169線
42k處
路過達明製茶廠
歇歇腳
歡迎來喝杯茶

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送禮~阿里山茶是最佳選擇



現代社會是一個注重人際關系的社會
藉以送禮的心意
來拉近親戚,朋友 之間的距離
送禮
阿里山高山茶是最佳選擇
茶葉不但容易收藏
更重要的是
喝茶有益健康
受者
感受到您的貼心
送者
贏了裡子
也贏了面子
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十二月採茶歌

正月採茶茶葉青,家家茶女笑相迎,明朝我欲五更去,莫待人行我先行。
二月採茶茶葉新,家家茶女共尋春,兒家慣做茶生意,遇到茶郎不避人。
三月採茶茶葉蔭,家家茶女託情深,茶樹一根生到底,嫁郎難得一條心。
四月採茶茶葉香,家家茶女過橫塘,莫向塘邊風露立,怕人偷說等情郎。
五月採茶茶葉濃,家家茶女笑相同,船塢昨日茶商到,聞道新茶市興隆。
六月採茶茶葉鮮,家家茶女出茶田,新茶雖比舊茶好,可惜茶多不值錢。
七月採茶茶葉稠,家家茶女上樓頭,富家乞巧非濃事。靜覤天河望牽牛。
八月採茶茶葉涼,家家茶女苦征糧,茶錢盡與郎輸稅,積欠紅閨不易償。
九月採茶茶葉稀,家家茶女鬢如絲,阿弟販牛姑賣布,茶墟同路共忘饑。
十月採茶茶葉乾,家家茶女衣裳單,半小紅顏不怕寒。
十一月採茶茶採難,家家茶女盼郎還,盼得郎還多聚首,春來又去松蘿山。
十二月採茶茶採全,家家茶女過新年,兒女織讀爺娘飽,茶家生活靠此山
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達邦戰祭



阿里山達邦村,鄒族原住民一年一度戰祭,今天在達邦社舉行,氣氛莊嚴隆重,主辦單位以族人內部活動且會場空間有限,低調進行不公開,仍吸引眾多遊客參觀。
戰祭是鄒族傳統祭典之一,古時鄒族男子征戰與狩獵前夕,都會於男子集會所「庫巴」舉行戰祭,祈求征戰勝利,狩獵豐碩,也將戰績及成果回報戰神。
隨著時代變遷,鄒族不再征戰、狩獵,但族人仍致力保存祭典的完整,由達邦社與特富野社輪流舉辦,歌頌先人同時也傳承給下一代。
今天戰祭由達邦社主辦,昨天上午10時起進行,祭典依循傳統進行,鄒族勇士穿著傳統服飾、配戴腰刀,合力自庫巴內抬出燃燒聖火的樹幹,接著圍住庫巴前的神樹,以山豬請戰神下凡。
接著,8名勇士爬上庫巴前1棵榕樹,將枝葉砍除象徵迎神,僅留下3支,祈求戰神庇佑全社;迎接戰神降臨時,所有勇士合唱迎神曲。
庫巴內,各氏族長老派勇士將小米酒山豬肉、米糕等祭品帶到會所,返回時大聲呼嘯,再進行小米酒祭神,代表部落團結,並讚揚先人的英勇;最後鄒族勇士與婦女一起圍圈跳舞送神,也邀請遊客一起加入,象徵族群融合。
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茶像好朋友
茶
倒下去八分,
就是實實在在的八分滿,而且真正解渴。
茶~就像好朋友~
喝茶~
個中滋味...只有自己品嚐才能體會...
茶!就是你飯後最佳選擇~ 
細細品茗一杯茶, 久久仍然會口齒甘醇~
朋友靜下心來一起喝杯好茶吧!
喝茶真的好處多多~~~~~
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浮 生 若 茶~轉載

親愛的朋友:停下手邊的工作吧,泡壺好茶
歇一會兒..給生命一點留白,好襯托出忙碌的美麗....
細細品茗人生的好滋味吧...
浮 生 若 茶
茶葉因沸水才能釋放出深蘊的清香
生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香……
平平靜靜的生活,就像溫水沏的淡茶懸浮著,彌漫不出他們生命和智慧的清香,而那些櫛風沐雨飽經滄桑的人,坎坷和不幸一次又一次襲擊他們,就像被沸水沏了一次又一次的釅茶,他們在風風雨雨的歲月中沉沉浮浮,於是像沸水一次次沖沏的茶一樣,溢出了他們生命的脈脈清香。
是的,浮生若茶。我們何嘗不是一撮生命的清茶?
命運又何嘗不是一壺溫水或熾烈的沸水呢?
茶葉因為沸水才釋放了它們本身深蘊的清香。
生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,
才能留下我們一脈脈人生的幽香!
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人生如茶 人亦如茶
引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!j7LzBVuXAgVPgQFbgri7kbPc1foHtw--/article?mid=401 現代茶業.友順製茶廠.嘉義特產.
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茶詩欣賞~挽茶工ㄟ心聲~施義忠
張忠飛~茶畫~採茶姑娘~
滿山茶色~美麗好風景~開喜婆婆採茶樂~

挽茶工ㄟ心聲
挽茶工呀!挽茶工, 透早起來去趕工,
車內空氣真冇香, 搖來切就卡鬆,
到了茶園緊落工, 模到茶叢搁濕濕,
頭家講要算挽工, 阮是卡愛挽斤重,
眼賙金金相茶叢 , 一心兩葉開始挽,
嘴那講話手那動, 為著面子甭輸人,
頭殼犁犁一直挽, 一分一秒不甘放,
工頭來叫要磅重, 倒茶休睏兼休喘,
中間甲飯沒閒工, 趕緊挽喔歐巴桑,
四點以後算加班, 上山挽茶過一天,
收工喔日落西山, 天光猶原作同款,
為何呀 您要做這行!
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茶詩欣賞 ~ 焙茶口訣
茶詩欣賞〈木柵張迺妙紀念館文物〉
焙茶
茶好輕火焙煨香 質好中火烘戶甘
重火尚好甘蔗香 茶米有焙放過冬
低溫長時水虛虛 水虛啖啖吃沒味
高溫長時會積水 積水苦澀難落嘴
五十烘茶是走水 水走茶乾茶水光
八十烘茶是水快 水走太快乾燥味
一百烘茶是逼水 水逼那離茶返甘
烘茶溫度要變化 低高低低會順水
焙茶不通趕時間 低低高高會轉氣
好茶喓焙真輕鬆 壞茶喓焙真厚工
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太和村2007/12/9建醮大普渡
太和村,位於嘉義縣梅山鄉最東邊的村落。舊名「蛤里味」的太和村,海拔在800-1400公尺的高山裡,放眼望去,大小塔山聳立在眼簾,到處青翠的綠林以及平整的茶園,讓來到這裡的遊客,無不為美景所傾心。茶葉是主要經作物,然而因為地形、氣候的關係,多樣性的物產也是太和村的一大特色 .
全省絕無僅有朕米糕地名 位於太和村第九鄰,據阿嬤留傳說法,初期先民到此開發林地,位在現在(朕米糕),靠近(下湖),有一小溪流匯聚處,冒出水聲就像蒸米糕時,蒸氣滾開的聲音,因此先代祖人跟人介紹居住處時:總是以我住在(蒸米糕),來辨識地方位置,直至中後代(蒸)方延為(朕). 以上朕米糕的由來,是阿娥年幼時,聽聞阿嬤口述得知。
太和社區
太和村第一鄰樟樹湖*照片取自 有關太和村的部落格
(大)小塔山層層疊疊
層層疊疊的大塔山中有一石觀音
塔山 天然石觀音隱約而形
瑞太古道
振興宮是村民精神旨標(供奉主神土地公)照片來自阿里山管理處)
現代茶業.友順製茶廠.嘉義特產.
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