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2011/03/22

金門花園


來杯咖啡來杯茶!看看書!下下棋!聽那音樂!發個呆!過個悠閒時光!

小徑特約茶室展示館有間咖啡聽取名為「金門花園」
  
張建騰、金門日報
獨樂樂不如眾樂樂;自讀書不如齊讀書!「1028」古厝民宿主人洪篤欽將在小徑「831」軍樂園中經營「金門花園」(Qumoy  Garden)-「金門花園」中將包含「花園咖啡」和「茶室書屋」兩個部分。
   洪篤欽是一位愛書人和愛樂者;他收藏了三、四千片的古典音樂;他也喜歡看書,以前在台北每週要逛三、四次書店。以「小徑特約茶室展示館」做為園地,他希望集合鄉親眾人的力量,散播讀書的風氣,散播音樂的愛好。
   在成為民宿主人之前,洪篤欽曾經擔任唱片公司企劃、古典音樂雜誌主編、台北愛樂電台節目製作人、自由撰述……等。
   他在小徑經營的古厝民宿叫「1028」,依著他的嗜好,很容易被聯想到柴可夫斯基的「1812」序曲;他表示,其實會叫做「1028」是因為民宿的門牌是「10」號、「28」號。
    如今,洪篤欽已經取得金門國家公園小徑特約茶室賣店的經營管理權。小徑特約茶室以前是「831」、「軍樂園」,又叫「紅門」或「紅瓦厝」,是金門駐軍填空情慾的地方,去年重新成為金管處的展示館。洪篤欽標下館內的賣店,希望以音樂、書籍、咖啡來為心靈填空。這是一種強烈的今昔歷史與文化反差,他覺得這麼做很好玩!
   他把小徑特約茶室的賣店取名為「Qumoy  Garden」(金門花園)。在金門花園裡,有一部分是「Garden-Coffee」(花園咖啡),另一部分是「Tea-Books  House」(茶室書屋)。
   花園咖啡將會供應手煮的巴西、曼特寧、摩卡等「Syphon  Coffee」、用咖啡機煮的綜合咖啡、沖滴式的冰咖啡、冰滴咖啡;另外還會有紅茶、簡餐、手工點心。全球四大主要產區的咖啡豆,都將會在這裡飄香。
   在花園咖啡區,他會邀請藝術家在這裡展示作品,自開幕之日起,畫家楊文斌、董皓雲的作品將率先在此展出兩個月。陸陸續續,各種雕塑或手工藝品,也會逐批陳展。
   他希望花園咖啡區可以成為辦理講座、記者會、音樂欣賞、或是文藝聚會的場所。花園咖啡區的滿席是三十人,若因應講座需要,可以容納約八十人。
   在茶室書屋,他將展售以文史哲和藝術為主的新書與舊書,還會把自己的藏書陳列在非賣品區讓人分享。他歡迎大家把不再需要的書本帶到茶室書屋-一本不嫌少,百本不嫌多,用書卷香來交換咖啡香。
   他表示,限於財力,他無法用現金買舊書,但可以用等值的咖啡券做為交換來募書。未來,他希望以茶室書屋為基礎,變成二手書的交換場或跳蚤巿場。
   洪篤欽表示,金門人很愛書!台北有名的「胡思書屋」、「茉莉書屋」、「雅博客書屋」,都是金門人辦的二手書屋。過去,金門曾有不少書店,如今已隨著軍隊減少而式微;他希望能讓愛書的風氣重新在這裡傳播開來。
   洪篤欽曾是專業的音樂節目製作人,他目前擁有的唱片有三、四千張;其中,「MONO」(歷史錄音)和「古樂」是他最致力收藏的部分。他表示,有機會的話,同好們可以一起「揪團」購買喜歡的音樂。
   他相信自己也可以提供愛樂者一些經驗,以免買到「地雷」。例如韋瓦第的音樂有上百個版本,他雖然不敢說全部聽過,至少聽過其中的五、六十種。在「花園咖啡」,他會配合不同的時段,提供各種音樂欣賞,包括黑膠唱片。
   洪篤欽的「花園咖啡」和「茶室書屋」將會於「愚人節」後一天-四月二日開幕。屆時,他將邀請金門樂府、金門大學搖滾樂團等表演團體進行演出;現場還會準備由小徑鄉親所做的湯圓、「七餅」包「土仁米老」等特色點心。
   小徑村就是金門的縮影!對於小徑村,洪篤欽心中有個大藍圖,但受限於種種主客觀因素,暫時只能以小徑特約茶室展示館中的金門花園做為開始,一步一步來。
   儘管如此,仍有人懷疑在金門有沒有「金門花園」的巿場,並勸阻他當「愚公」,做愚行。不過,洪篤欽於年過四十之後回到金門,目的就是要做一些想做的事和好玩的事;他選在四月二日開幕,意思也就是「近乎愚人」!
   
張建騰、金門日報
金門國家公園「小徑特約茶室」展示館裡的賣店│「金門花園」昨天已開始試賣了,一個咖啡飄香、書本存香的賞樂與賞藝空間,已漸具雛形。
   「1028」古厝民宿主人洪篤欽在小徑「831」特約茶室展示館開起了「花園咖啡」和「茶室書屋」,總名為「金門花園」。
   洪篤欽希望他的「茶室書屋」不只賣新書,還可以成為二手書交流的平台;他目前已開始對外募書,如果家裡有不需要的書籍,可以送到這裡,換取咖啡券│用書本香交換咖啡香。
   目前已募集的書籍包括《兒女英雄傳》、《水滸傳》、《官場現形記》、《漫畫易經》、《大地的窗口》、《詩情花意》、《3+3=33》……等八十餘本。
   「金門花園」將於四月二日開幕,昨天起開始「悄悄」試賣。洪篤欽是透過「臉書」把訊息發給親朋故舊,效果不錯。昨天中午十二時過後就有人上門。試賣期將延續到四月一日,時間為中午到下午六時。
   音樂欣賞是「花園咖啡」的另一個特色,因為洪篤欽曾是專業的古典音樂節目製作人,也是古典音樂唱片的收藏家。
   根據他的介紹,昨天播放的是布蘭德爾在薩爾斯堡演奏的實況錄音;作品涵蓋古典時期到浪漫時期,代表性的作曲家為海頓到舒伯特。
   昨天是第一天試賣,「金門花園」的招牌、開幕畫展的畫作,都陸續布置完成。畫家楊文斌、董皓雲已經把他們提供的作品佈置完畢。
   「金門花園」招牌上的字是畫家楊文斌的手筆。楊文斌表示,「金門花園」將成為金門藝術家接力展出的園地;他們跑了第一棒,希望未來讓更多年青人的藝術作品在這裡展出。

試賣時間:3月21日 12:00 - 4月1日 18:00。正試之後在更新時間!
  
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