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2011/03/24

ㄚ田廚房&N訪寶飽煲

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每次我們四姐妹聚在一起,少不了吃吃喝喝,2010.12.4那天中午吃位於重慶北路三段的ㄚ田廚房,晚上到士林文林路的寶飽煲。ㄚ田廚房是原來同慶川菜師傅出來開的,就在同慶不遠處而已,會選ㄚ田廚房是因為離大姐的店近。ㄚ田廚房生意很好,好在我們十一點就到才有大桌。我忘了拍ㄚ田廚房的招牌,就直接上菜吧!

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蹄花海蔘368,母親在世時喜歡吃海蔘,這個當然沒有家裡吃的大隻,我則是愛吃蹄筋補膠質。
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醉雞338,記得好像酒味不重,小朋友都能吃。
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小炒(中)288,魷魚不會太細或太黑太硬,我喜歡
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酸菜肚片湯(中)178,雖然外甥不愛吃肚片,但我覺得點些清爽的湯可以去油。
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蛤蜊牛肉388,第一次看到這樣的組合,點來吃看看,蛤蜊好大顆,大家搶著吃,牛肉也很軟。
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茄肥368,看起來很油亮,忘了是不是吃起來很油,因為時間有點久遠了.....
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樹子高麗菜188,青菜是一定要點的,清甜爽脆的高麗菜。
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銀絲捲80是我點的,因為好久好久沒吃了,外皮酥脆又香,大家搶著要不夠分。
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蝦鬆(5人份)350,葉子不夠可以再追加,香且不油,讚!
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乾燒蝦仁(中)368,蝦子不是我的菜,而且醬料那麼多,我沒吃。
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蛤蜊冬瓜(中)158,ㄚ田廚房的蛤蜊都又大又新鮮,推!
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三杯中卷388,這次專門點新奇的組合,一般的餐廳都是三杯雞,這道三杯中卷也不錯。我覺得ㄚ田廚房的菜都不會燒太乾,把食物的原汁原味都保留著。
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煙燻龍鱈588,這盤煙燻龍鱈是最後加點的,因為看到隔壁桌都有點,好像是ㄚ田廚房的招牌菜,雖然不便宜,又要等些時間,可是是值得的,好香好好吃喔~~~~~大推~~~~~~
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以上13道菜加上白飯150,這一餐總共4198元,原本覺得有點貴,可是12人吃一桌不到五千塊,又好像還好,可是晚餐吃的寶飽煲9道菜才1900元,就覺得差很大,不過也是因為中午吃很飽,而且寶飽煲菜的份量較小的關係。
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寶飽煲重新裝潢過,白飯內用自取每人15元,適合愛吃白飯食量大的人,雖然晚上五點半才營業,可是我們看到五點多就有一家人進去用餐了,所以等不到五點半我們也衝進去了。
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九層塔煎蛋,厚、香、鬆!
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什錦豆腐煲
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網友推薦的蔥油雞
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紅燒蹄筋
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後來加點的今日時菜:金莎蝦300,我雖然不愛吃蝦,但是好像有試吃一隻,殼炸得很酥脆,但是沒用的我,吃完又噁心了.....我對大蝦(龍蝦除外)真過敏啊!
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莧菜小魚,嫩~~~
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宮保雞丁
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網友推薦的鹹蛋苦瓜,姐姐吃了也說讚!
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清蒸魚,忘了是尼羅魚還是鱸魚。那天姐姐們回來是為了參加大伯的告別式,現在和姐姐們相聚,不是寒暑假就是為了拜拜(母親祭日)。處理這些照片要寫文時,想到下午看到便利商店母親節蛋糕的預購,也讓我想起了母親。以前姐姐們回來,不是帶著母親去吃餐廳就是叫外燴,現在母親不在了,我們也延續著這樣的方式聯絡情感。

舊文回顧:
【士林捷運站】寶飽煲&歐品香廚
大外甥17歲慶生:士林寶飽煲+白木屋蛋糕

ㄚ田廚房
地址:台北市大同區 重慶北路三段142號
電話:(02)2585-2008
週一店休(例假日除外)

寶飽煲
地址:台北市士林區福壽街3號
電話:(02)2831-3481
早上11:30-下午2:00
晚上5:30-晚上8:30



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