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2011/05/19

新聞轉載~多吃口飯 增13億產值

【聯合報記者曾懿晴/台北報導】
我國糧食自給率低至三成二,與國民飲食西化大有關係,未來將在各地舉辦米食料理節,如嘉義雞肉飯節、新竹米粉節、客家粄條節等,找回國民對米食的熱情。我國糧食嚴重仰賴進口,馬英九昨天出席全國糧食安全會議閉幕時表示,政府正著手規畫在海內外種植進口糧食作物。
馬英九舉例,三十年前我國米食消費量,每人每年九十八公斤,近年卻減少五十公斤,但三十年前每人每年吃掉廿三公斤麵,現卻增加為卅六公斤。米食減少、麵食增加代表的是對進口糧食仰賴嚴重。
馬英九「置入性行銷」,提醒民眾多吃一口米增加休耕農地復耕面積,估計加上周邊效益,每人每日多吃一口,就能增十三億元產值。
政府今年預計在全台各地舉辦米食節,昨天馬英九藉機推廣國產「米麵包」,麵包有八成五的成份是米,一點一滴減少國際穀物需求。
2011/05/12 聯合報】


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