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2015/09/25

台東美食推薦.2015台灣好行-縱谷鹿野線.田媽媽


台東美食推薦.2015台灣好行-縱谷鹿野線.田媽媽正一茶園餐坊

夏季的台東旅遊,焦點聚集在縱谷線的熱氣球嘉年華,其實除了清晨和黃昏的追球行程,縱谷地區還有許多精彩的體驗玩法。

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新元昌紅茶文化館,正對面就是台灣好行縱谷鹿野線的站牌,熱氣球活動期間台灣好行還有特別開出的加班車,讓大家到縱谷旅遊更方便,因此預約一趟採茶製茶的體驗行程也省去在交通安排上的煩惱。

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辛苦的採茶製茶後,喝一杯自己的成果當然是很有成就感的。接下來的美食時間也是大家所期待的幸福時刻,就在新元昌紅茶文化館方圓五百公尺內的田媽媽正一茶園餐坊,混搭客家和原住民的料理原則,道地的好食滿足了飲茶後肚子裡更活躍的饞蟲。            

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田媽媽正一茶園餐坊的招牌菜就是這道剝皮辣椒三味香,皮蛋+香菜+剝皮辣椒=絕配好滋味,餐後買個幾罐茶油剝皮辣椒回家,自己也能隨時重現這道料理,其實做菜不難,就是要那麼一點巧思和對食材的了解而已。

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鳳梨炒木耳和白斬雞,取自在地的養生食材,講究原味的健康的料理手法,讓大家放心吃到美味、更要吃到當地的滋味。

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炒筍乾和客家小炒就是客家風味十足的菜色了,另外還有總是來不及拍到照片的醬油+豬油拌飯,再怎麼不愛吃飯的小朋友或是減肥中的美女們,只要來到正一茶園餐坊,保證一定會再來一碗飯!

台東美食推薦.2015台灣好行-縱谷鹿野線.田媽媽正一茶園餐坊,還等什麼,快安排時間出發吧!      

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