迴光

[美食] Ginjer－幸福無比的杯子蛋糕

Ginjer的小杯子蛋糕，真的具有給人幸福的魔力 ...

下午學妹從christabelle的網誌上看到關於Ginjer杯子蛋糕的食記介紹，為了滿足口腹之慾，學妹冒著艷陽，騎車到位於東區，光啟社附近的Ginjer蛋糕店，買了好幾個杯子蛋糕，給大家嘗鮮
Ginjer的杯子蛋糕一個要五十塊錢，八吋的生日蛋糕也要一千二，昂貴的價錢果然也沒有讓我們失望
今天嘗到的口味有「紅蘿蔔腰果」、「巧克力」、「芋頭」、「香蕉」、「華爾道夫」

巧克力蛋糕，表面上附著一層香濃的巧克力醬，質地較為鬆軟，咬下去一口全部都是甜膩膩的巧克力味，這個口味的蛋糕獲得學弟相當高的評價，不過因為這個口味的蛋糕相當的甜，所以不愛甜食的我比較沒有這麼喜歡
紅蘿蔔腰果，蛋糕的上層附著一層白色的起司醬，香濃而不膩，增加了蛋糕的特別風味，蛋糕的質地是屬於比較紮實一點的，蛋糕裡面有紅紅的胡蘿蔔絲，但是完全吃不出胡蘿蔔的味道，超好吃的口味
香蕉，真的有香蕉味的香蕉蛋糕，是屬於有點黏又緻密的蛋糕質地
華爾道夫，裡面有小小的果核，也是非常紮實的質地，吃起來有一種特殊的味道，偶而嚼到果核時會有小小驚喜的感覺，很適合下午茶時間配著英式紅茶來吃，這一款蛋糕我也給相當高的評價喔！
芋頭，這個口味一口就被我吃下去了，所以沒有什麼印象耶！只記得是相當好吃的蛋糕
吃了這一堆蛋糕之後，整個下午有說不完的滿足，平時因為忙碌而不想動手的工作，好像可以輕鬆以對，加上今天適逢週末前夕，因為工作而忙碌的心情，也一下子就放鬆了 ...
直到晚上，我還念念不忘著蛋糕的滋味，在捷運上不停的回想著，想到差一點忘記下車 ...!!　哈哈，沒辦法，有好吃的蛋糕可吃實在是太幸福了
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Ginjer Cakes 'n More
北市敦化南路一段233巷20號
02-87733061
12:00-20:00