旅遊台灣[]
本部落公告
【2008/06/12】郎很仙....胃腸常常不舒服XD【2008/05/08】使用電腦的時間很片段
2008/09/14
2008/08/28
[孕事] 25weeks+5days
最近有些懶得洗澡，因為家裡的水壓怪怪，熱水器的加熱溫度都調到最低了，整個還是很燙。要以舀水的方式洗澡，不方便...壓低身子舀水會壓肚子也不舒服。加上為了省事都和小人一起洗，洗澡變成了一件不享受的差事。繼續閱讀
2008/08/21
2008/08/20
2008/08/19
2008/08/18
2008/08/09
[產檢]97.08.09 :18週
可以知道北鼻性別了躺在床上照超音波的時候
親切的超音波技術員問我:「知道性別了嗎?!」
那一刻開始 我的心跳加快
終於...終於......性別要揭曉了
在這之前
始終覺得應該仍是個男孩子吧
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2008/08/07
【果樹】四季金桔．一
自從懷孕後週末的戶外活動幾乎暫停
待在家的時間多
便想到三樓那荒廢已久的花園
沒有主人照料的花草自然得自求多福
目前撐下來的就剩香桃木、半殘的匍伏迷迭香、看起來不太妙的貓百里香、隨處可見自播的金毛菊
還有....有陽光就可以活得很好的一堆仙人掌
其餘的
就是一堆被各式雜草隨意佔領的盆土
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2008/07/31
2008/07/29
2008/07/24
2008/07/15
【老公下廚】牛蒡養生雞湯
今早Lailee煮了一鍋牛蒡養生雞湯牛蒡.....對我們來說是一樣很不熟悉的食材
前陣子為了幫兒子熬高湯
見食譜書上出現牛蒡高湯
一回去柑x店便抓了一袋回家
有機食品店的食材實在不多
有了這個開始
我們的選擇又多了一樣
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2008/07/14
2008/07/13
2008/07/03
2008/07/03
成長紀錄．M2♂1歲5個月
關於孩子...每天都有新鮮事多到我都懶得一條一條記下
主要是因為全職媽媽最有空閒的時間→晚上孩子睡著以後
那個時候....八九點...我也很想睡了
以前就習慣早睡(受麵拔影響→他經常吃完晚餐倒頭就睡)
現在懷孕了 更愛睡
當然....今天是特例(雖然有點睏，但麵拔還在公司，我等他帶吃的回來哩)
所以才會乖乖寫日記
◆M２這個月注射了水痘麻疹疫苗
◇依然不會叫媽媽，只會叫爸爸和麵線（跺腳XD）
◆晚上的羊奶增量，200~300cc不等，端看他挑不挑晚餐的菜色。
◇尿褲子會哭，所以白天的戒尿布計畫停掉。
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2008/07/02
自己包水餃
最近很常在網路上看到水餃昨天訂的不鏽鋼桌終於送到(足足讓我等了一個禮拜，等得很不爽)
這桌子首次啟用就從桿水餃皮開始
水餃皮材料做法參考自TPC復活記
原本想用有機中筋麵粉做的
不過量不夠 改用山茶花高筋麵粉+有機低筋麵粉
水餃皮材料
高筋麵粉350克.低筋麵粉50克.鹽4克.水200克
水餃皮作法
1.材料全部丟進麵包機攪拌至光滑,然後鬆弛60-120分
2.麵團醒好後分割成兩份，整形成長條狀再做切割，分成每個10克 ，桿成中間厚周圍薄的圓片即可。
=>桿了十幾片後我覺得10g桿起來好小，後來就分割成14g。剛開始桿得奇形怪狀，做了一半後才慢慢抓到訣竅，但是.....要中間厚周圍薄，我完全不曉得怎麼弄耶XD
昨晚還停電，點著蠟燭邊桿皮邊餵蚊子的經驗很特殊。要不是因為很想睡覺想趕快做完，實在沒必要這麼拼。最後桿出來的水餃皮不夠包，內餡還剩不少，只好先冰著等明天買現成的水餃皮回來包。桿水餃皮實在太"厚工"啦...隔天要再做一次...我沒辦法。
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2008/06/30
2008/06/26
[轉貼]用油炒菜新觀念：吃錯了，當然會生病！
用油炒菜新觀念 ! 重要!!吃錯了，當然會生病！
陳俊旭醫師的健康飲食寶典
作者： 陳俊旭
台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油品中，有 60% 是沙拉油、12% 是葵花油、 13% 是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。十年後的今天，沙拉油、葵花油和橄欖油，是現今台灣家庭中最常用的烹飪油，橄欖油尤其炒得很熱，使用率大幅提升。但豬油 卻越來越少用了。
小玉與婆婆之間的戰爭，沒有絕對的對與錯，端看小玉所用的植物油是哪一種，炒菜的溫度在幾度，但如果用錯植物油炒菜，還不如用婆婆的豬油。
什麼是油的「冒煙點」？
台 灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主，青菜大多是用大火快炒，而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜，甚至炸排骨也是用這類植物油，這真是個嚴 重的錯誤。為什麼呢？因為每一種油耐受的溫度不一樣，葵花油在攝氏 107 度就開始冒煙變質了，如果拿來炒菜甚至炸排骨，會產生許多毒素。因此，在選用油品之前，必須先了解什麼是「冒煙點」。
每一種油的冒煙點 (Smoke point, 介於熔點與沸點之間 ) 都不盡相同，任何油類只要達到冒煙點以上，就會開始變質，甚至起火燃燒。所以我鼓勵大家不管炒什麼都加一點水來炒，因為水分會將溫度拉低到一百度左右。我 把這種加點水來炒的炒法稱之為「水炒」。大多數油類的冒煙點都在一百度以上，所以炒菜時只要能把溫度控制在一百度，油就不會變質，吃了也不會有害。很多液 態植物油，例如菜籽油和葵花油，冒煙點都在 107 度，通常大火一炒，一下子就會超過冒煙點，開始變質，吃下這種油，對身體反而有害，但若是拿來涼拌東西就很好。
油的商品名稱非常混淆，例如台 灣與大陸很多食用油是菜籽油，或是菜籽、玉米與大豆的混合油，但廠商並不標示清楚，而常用「沙拉油」這個名稱代替。其實，沙拉油 (Salad Oil) 是一種通稱，凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙拉油。所以在還弄不清楚油種之前，最好先不要拿來炒菜。橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約 160 度，可以炒菜，但還是加一點水比較好。椰子油的冒煙點更高，在 232 度，拿來炒菜最適合，但在台灣，我還沒有找到比較好的椰子油。所以，買哪一種油炒菜是一門學問，以下我特別整理了一份各種未精製油脂的冒煙點，提供給大家 購買與烹飪時參考。
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2008/06/24
2008/06/19
[孕事] 10weeks+5day
這幾天食慾漸漸恢復不再動不動就胃不舒服攤在床上
眼看著就快瘦回生M2前的體重
結果體重又開始攀升了...嗚XD
不過目前還是得要少量多餐
而且一定要等肚子有飢餓感才可以進食
否則胃又要開始不舒服
孕期哺乳的狀況好一些了
初期餵奶真的覺得很痛
但我還是想幫M2戒奶
他現在多半都只是喝安撫
往後隨著肚子越來越大會不好睡
夜裡還要餵奶
睡眠不好對肚裡的孩子也不好
只是....想了很久
覺得要戒很困難
把拔應該會每天帶著熊貓眼去上班吧＞"＜
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2008/06/17
成長紀錄．M2♂1歲4個月
5/12 要出門會自己爬上推車坐好 =>後來沒事也會爬上去坐好，但是下不來就得求救。5/23 日本腦炎第二劑 / A肝第一劑 =>隔天下午有發燒，這次不是燒在半夜。
5/25 剪頭髮，罵罵號~
5/26 會叫麵線囉
5/27 媽媽剪頭髮，有乖乖坐在推車上等喔...=>早知道我就洗完頭再剪XD
6/2 幫把拔準備安全帽 拉著馬麻去拿餅乾=>食髓知味，後來超愛拉著我幫他做事，不配合還哭給我看，這是好還是不好阿?!
6/3 拉著把拔去餐桌倚，他想坐上去吃東西
尿了會說尿，但發因不正確
6/9 穿褲子會配合抬腳
6/12 乘機車去兜風，舒服到睡著
6/13 尿褲子，哭了=>還沒準備好要戒尿布嗎?!那我們可以先緩緩。
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2008/06/16
2008/06/12
[買] TWINBIRD豆漿機
說起這豆漿機約莫半年多前看中豆乳太郎
可是缺貨
想說等一陣子大概就買得到
不料卻是等不到
前陣子在瑪姬家看到豆乳工房
一查之下才知道豆乳太郎根本停產買不到
豆乳工房是新一代的機子
好...當下我們決定換買這台
可是....又缺貨＝＝"
另經一番挑選後
決定找代購買TWINBIRD豆漿機(詳細介紹請按我)
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2008/06/10
[產檢]97.06.07 :9 weeks
十點多才到醫院沒想到也才看到11號
又有得等了XD
等到報到室的叫號完成報到手續
離我的門診號碼還很久很久
於是我們離開醫院到車站附近問問摩托車的價錢
還去買了一盒淵明水蒸糕
一半是肉燥 一半是紅豆口味
要吃的時候才發現聞到肉燥我會想吐XD
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2008/05/29
[1Y3M4W] 拉屎之亂
M2戒尿布計畫已步入第三天第一、二天很規律在上午就把屎拉掉
然後整各下午就不包尿布
媽媽我必須要擦很多次地板
因為尿尿的時機沒一次抓得準
不過其實不急
現階段主要讓他了解「尿尿」是什麼意思
他一尿
老媽我就馬上對他說：你尿尿了耶...下次要記得跟馬麻說喔....
這個時候光著屁股的他老愛玩著雞雞邊若有所思的看我
(因為他會玩尿，所以通常要先擦尿再幫他換上新褲子)
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