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June 15, 2018

我讀「小動物臨床營養」Small Animal Clinical Nutrition第十章:自製貓狗食


會對這本書有興趣是因為這是台灣大學獸醫系的小動物營養學教科書。我自製貓生食約七年,所以先挑第十章自製貓狗食閱讀。

 
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June 8, 2018

你做的貓鮮食鈣磷比例平衡嗎?


獸醫Elisa Katz在一篇文章寫到鈣和磷對貓健康的重要。她說貓需要含有鈣與磷的食物。骨頭需要鈣質,肌肉控制和離子平衡也需要鈣質。磷對骨頭和牙齒的形成很重要,在細胞膜和處理熱量中也扮演重要角色。磷被鈣吸引形成磷酸鈣,帶給骨頭和牙齒強度。

 
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June 3, 2018

自製貓生食營養不均衡?


幾年前就有聽過自製貓生食食譜營養不均衡的說法。對於這個說法我一直感到很困惑。因為食譜的食材有無限多的搭配變化,每一種肉的養分都不盡相同,每換一種搭配養分當然也會不一樣。既然如此,營養不均衡是如何計算出來的?

 
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May 25, 2018

貓科營養的低磷無骨食譜


在我所見過的無骨食譜中,都是以補充骨粉的方式取代骨頭,只有貓科營養無骨食譜(以下簡稱FN無骨食譜)是以蛋殼鈣來補充。不同的生食討論區會有一些不同的想法,例如有的生食區覺得貓狗可以吃點蔬果補充纖維,有的則是完全反對蔬果,相關貼文還會被管理員關閉回應。但對於適合腎貓的食物,不同的生食討論區看法一致,那就是腎貓要吃蛋殼粉來攝取鈣質,不能吃骨頭,因為蛋殼鈣不含磷。腎貓不管是第幾期,都要控制磷含量攝取,所以最理想的鈣質來源是蛋殼鈣。
 
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February 2, 2018

主食罐???


貓的主食到底應該如何定義?貓天生的獵物是老鼠和兔子等等,應該是以這些天生獵物的身體肉骨內臟比例為基礎來餵食,才能叫做餵貓吃主食。這些獵物的肉骨內臟比例大約是80%的肉,10%的骨頭,5%的肝,和5%其他會分泌腺體的內臟,如果買不到也可以用10%的肝;用10%的肝不會維他命A過量而中毒,不用擔心。
 
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January 26, 2018

吐吐貓


常聽到酒友(酒鬼的貓友)提到貓吐,所以寫一些我的貓嘔吐經驗供參考。

 
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January 1, 2018

市面上最貴的主食罐之一巔峰用了什麼食材?


以下是巔峰三種口味的食材列表。
 
鹿肉
鹿肉、鹿肉汁、鹿肝、鹿肺、鹿心、鹿腎、鹿肚、鷹嘴豆、紐西蘭綠唇貝、鹿骨、乾海帶、礦物質(鋅胺基酸複合物、銅胺基酸複合物、錳胺基酸複合物)、維生素(維生素E、維生素B1、葉酸、維生素D3)。 
 
羊肉
羊肉、羊肉汁、羊肝*、羊肺*、鷹嘴豆、羊腎、羊肚*、羊心*、紐西蘭綠唇貝、羊骨、乾海帶、礦物質(鋅胺基酸複合物、銅胺基酸複合物、錳胺基酸複合物)、維生素(維生素E、維生素B1、維生素D3、葉酸)。*主要以羔羊為肉品來源,如因季節性供給不足,將以成羊代替。 
 
牛肉
牛肉、牛肉汁、牛肺、牛肝、牛腎、牛肚、鷹嘴豆、紐西蘭綠唇貝、牛骨、乾海帶、礦物質(鋅胺基酸複合物、銅胺基酸複合物、錳胺基酸複合物)、維生素(維生素E、維生素B1、維生素D3、葉酸)。 
 
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December 29, 2017

貓食的簡單與複雜


打飯時間
 
我曾經餵貓吃乾飼料長達二十年。在那二十年當中,打飯時間輕鬆無比。只要去買一包乾飼料回家然後倒在貓碗,打飯就算完成。長達二十年的期間我家是乾乾吃到飽,每天經過貓碗看乾乾變少或是吃完了,就打開放乾乾的容器,用大約五秒鐘的時間補充乾乾。貓碗則是久久才洗一次,反正看起來也不髒。
 
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October 31, 2017

貓食預拌粉的定義


什麼是貓食預拌粉?簡單來說就是把各種不同的營養品加在一起,加入生肉等食材中,方便自製貓食的時候使用。
 
預拌粉有一些不同的品牌,不同的品牌又有不同的系列。以 Alnutrin這個品牌為例,共有三種不同的預拌粉,分別是給無骨食譜用的鈣粉和蛋殼粉預拌粉,以及給帶骨食譜使用的預拌粉。基本上預拌粉業者都會在包裝或官網上,註明你買的那一包產品要搭配多少肉等食材。例如我以前寫過的 Alnutrin 預拌粉,在包裝和官網都有註明食材分量和需要搭配的預拌粉份量。以Alnutrin的含鈣預拌粉為例,包裝上註明每40克的預拌粉,要搭配使用2800克的去骨生肉和218克的生肝臟,諸如此類。
 
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October 27, 2017

五種動物的肝臟維他命 A含量

 
貓生食是模擬貓天生的獵物,計算出貓應該吃的生肉骨內臟比例大約如下:
80%無骨肉+10%骨頭+10%肝臟
或是
80%無骨肉+10%骨頭+5%肝臟+5%其他分泌腺體內臟
 
(註:其他分泌腺體內臟除了肝以外還有腎、脾、腦、甲狀腺、胰臟和睪丸)
 
有一些貓生食區認為肝臟只能佔5%,因為肝臟含有豐富的維他命A,但是維他命A吃太多會中毒,症狀是沒有胃口、體重減輕、毛髮粗糙,甚至造成關節炎,四肢僵硬行動困難。但有一些貓生食區則認為10%的肝臟所含的維他命A,並不致於高到會造成中毒。
 
有兩派不同的說法到底要聽哪一派?我的想法是找出肝臟的維他命A含量,以及會造成貓中毒的分量,才能判斷10%的肝臟到底會不會造成維他命A吃太多而中毒。
 
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