首頁 »
2012/07/03

【2012暑假日本漂流記】1- 4 福岡 「一風堂」大名總本店

分店的味道也不錯,但總是念念不忘第一次吃的「總本店」。



2012年6月25日
 
福岡向來以博多拉麵聞名。
 
我的博多拉麵初體驗,就是獻給「一風堂」。 在我第一次單獨到福岡出差時,由客戶帶我去吃的。當時真是為那鮮美的湯頭感到驚艷。
 
說是第一次單獨到福岡出差,是因為第一次到福岡是陪當時服務公司的總經理來拜訪客戶的。 第一次的福岡行,是一到那家國際聞名的大公司,我的高跟鞋就斷了鞋根,勉強撐到開完一天會都沒人發現的回憶。晚餐又是客戶的宴會跟二次會,也就沒有機會吃拉麵。
 
第一次吃的「一風堂」,就是福岡當地相當有人氣,當地人才知道的總本店。那美好的滋味,一直殘留在我的味蕾,久久不忘。
 
第一次自己到福岡旅行時,試著找了「一風堂」,但怎麼也找不到當初吃的那家小小的總本店,只找到位於福岡中央郵便局附近的分店。
 
分店的味道也不錯,但總是念念不忘第一次吃的「總本店」。
 
出發前,查了一下「一風堂」的網站,找到地址,但怎麼去還是個問題。
 
傍晚散步回到飯店後,決定還是要找到總本店,了卻內心的想望。
 
這個時候,覺得智慧型手機真好用。
 
在谷歌大神的地圖軟體上,打上「一風堂大名總本店」,就出現了地址跟位置,還有步行怎麼去的資訊。

 

就這樣,拿著HTC,順著谷歌大神的指示,終於找到了想念的「一風堂總本店」。


 
總本店的菜單很簡單,堅持只有當初開店時的簡單味道,只有幾樣招牌麵跟煎餃可以點。
 
裝潢已經跟我第一次來不一樣,但一樣小小的,有著溫馨的感覺。

 
今天點了「白丸元味」跟小份的煎餃(三顆)。



 
湯頭一樣溫潤,煎餃也外脆內餡湯汁飽滿。細細的麵條,吃起來相當可口,正好是我可以吃完的分量。
 
麵加煎餃,共日幣1090元,已經讓我吃的太飽了。
 
吃完,散步回飯店,正是很好的運動。
 
滿足!



【2012暑假日本漂流記】1 -3 福岡 「築地壽司鮮」←上一篇 │首頁│ 下一篇→【2012暑假日本漂流記】2 巨人龍馬的長崎
本文引用網址: