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August 7, 2010

雙連週邊之不吃不可

我吃東西是習慣性的,如果熟悉了、習慣了某個地方的某個美食,一遊走到當地,若是遇到用餐時間,是一定要親自到訪的。

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喵的…飢餓三十中看著這樣的美食,真是喵的…

位於民生西路上,承德路口的「阿桐阿寶四神湯」,我每次都喝很快,吃完全身流滿大汗很過癮。

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料多味美的四神豬腸

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從我小時候吃到老,民國六十六年創立的,現在有兩間相鄰的店面。

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這一味不可少,記得加上一匙桌上的蔘酒,味道會更香醇。

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每次到訪的絕配組

吃飽飯往雙連捷運站方向走去,然後記得在「雙連圓仔湯」停留。

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從民國40年開始的小店面到今日的新式舒服的店面,是很多日本媒體很愛來的店,來到這兒,在冬天可以來一盤燒麻糬,夏天可以來一盤挫冰,都很可口。

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圓鼓鼓的燒麻糬,一定要配上茶來喝,很有阿公的滋味。

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我很會分麻糬,用筷子交錯切割麻糬成小口狀,沾滿花生粉,真是幸福滿點。

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挫冰的料很多,可以自己任選三到四樣,炎炎夏日吃上盤冰涼涼的挫冰,等下出去外頭就不怕太陽曬了。

下次去雙連站附近,千萬不要忘記這兩家老店,吃了保証你會時時刻刻懷念啊…


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