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2007/08/19

颱風菜價飆 這樣保存不容易爛

更新日期:2007/08/18 16:30 記者:記者王彩鸝/台北報導

颱風過後菜價還是居高不下,而且水傷賣相更差,消費者這兩天拚命搶菜,台北農產公司表示,買回的蔬菜如果沒有妥善處理保存,很容易腐爛,花大錢還吃不到,就更虧了。

台北農產公司主秘陳忠男指出,今天批發市場最搶手的是空心菜,因為保存時間比其他葉菜類久,消費者買回後,千萬不要水洗,可以報紙包裹,再套上多孔塑膠袋,放進冰箱可保存4至5天。

至於收藏紅白蘿蔔根莖類蔬菜,陳忠男說,也勿用水洗,水洗過會傷害植物表皮,減少壽命,可直接放入冰箱底層。白蘿蔔一次只吃半條,其餘半條切面要以保鮮膜封包,以免水分流失。

陳忠男說,消費者今天買的蔬菜是昨天採收,沒有泡到水,保存天數較長,但明後天買的蔬菜,在產地或運送過程都碰水,最好趕快吃掉,不要囤積。http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070818/2/iyj7.html


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2007/05/25

飲料小貼士

將鑽石健康水凝結成冰,加入威士忌或其他酒內,將使酒味更醇香。  
 

鑽石健康水味道帶甘甜,而且入口順滑,可幫助小孩子養成時常喝水的好習慣。

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2007/05/24

美容小貼士

用鑽石健康水來潤濕面膜,可幫助水份更易滲透肌膚,帶來更全面的保濕功效。(消費者使用,見證提供)  
 

常用鑽石健康水來洗臉,清潔皮膚,有助於減少青春痘和粉刺的生成。


使用鑽石健康水沖涼有助減少體臭味道殘留。
 
 


多喝鑽石健康水,能幫助人體新陳代謝;充足的水分有助於幫助消化系統運作、達到體內環保。


使用鑽石健康水洗髮,可帶來徹底的保濕功效,能使頭髮保持柔順光滑,容易梳理。
 

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2007/05/23

烹飪小貼士

用鑽石健康水煮飯和煮麵,米飯粒粒更好吃,麵條更有彈性,更爽口,味道也更好。  
 

鑽石健康水能快速地為食物解凍,經消費者比較實驗,可以加速整個解凍過程。


用鑽石健康水浸發冬菇、雪耳、瑤柱等乾貨,會發透得更快更大,節省不少時間。
 
 

用鑽石健康水來洗魚和貝殼類食物,可以去除腥味,吃起來更可口。


先把剛買回來的新鮮蝦用鑽石健康水浸洗,然後放入冰箱內。待您要將它們下鍋時,您會發覺它們還是蹦跳活生的。
 
 

把蔬果浸入鑽石健康水中大約三十分鐘,99.6%的農藥將被清除。

註: 根據2001年6月委託Consolidated Laboratory測試報告證實,鑽石健康水有效去除殘留農藥Profenofos高達99.6%。測試報告正本存放於本公司辦公室,歡迎隨時查詢。



把一些帶濃厚酸味的水果浸在鑽石健康水中,就可以去除過度的酸性令水果吃起來更鮮甜。
 
 

把製作沙拉的蔬菜泡浸於鑽石健康水中大約三十分鐘,不但能去除蔬菜上的雜質,而且能使沙律吃起來更可口美味。


將有濃烈味道的蔬菜,如青蔥等,浸於鑽石健康水中約三十分鐘,能除去其濃烈異味。
 
 

切開後的蘋果及雪梨類水果很快就變色,用鑽石健康水浸過就可以避免這個問題。做沙拉時,要記住這個小步驟。


用鑽石健康水煮蛋,殼易剝,味更香。即使蛋在煮時被弄破蛋白也不會溢出。
 
 

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2007/05/16

生活小貼士

用鑽石健康水澆灑的盆栽,生長得更茂盛,葉子變得更綠油油,花朵更盛開。  
 

先將種子浸泡在鑽石健康水裡一天,可促使種子提早發芽,提高其生命力,有助蘊育出健康的苗種。


用鑽石健康水為家中寵物洗澡可減少體臭,毛髮也將更健康,漂亮且具光澤。
 
 

用鑽石健康水養魚,不必擱置,馬上就可以換入魚缸內,而且,經過一段日子後,水仍保持清澈,魚兒也較健康。這是因為鑽石健康水已經除掉不潔的雜質和氯氣,同時含氧量也較高。

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